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Lebensmittel
Schweinerücken, durch
Rindfleisch
Rinderfilet oder Roastbeef, englisch
Rinderfilet oder Roastbeef, rosa
Rinderfilet oder Roastbeef, durch
Kalbfleisch
Kalbsbraten oder Bug, mager
Kalbsbraten, Schulter
Kalbshaxe
Lammfleisch
Lammkeule, rosa
Lammkeule, durch
Lammrücken, rosa
Fisch
Fisch, im Ganzen
Fischfilet
Sonstiges
Hackbraten, alle Fleischsorten
Speisen erhitzen, regenerieren
FSabbateinstellung
M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis
S a b b a t e i n s t e l l u n g
74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben
warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen.
Sabbateinstellung starten
Voraussetzung: Sie haben in den Grundeinstellungen
"Sabbateinstellung Eingeschaltet" aktiviert.
~ "Grundeinstellungen" auf Seite 18
Der Garraum heizt mit Ober-/Unterhitze und einer
Temperatur zwischen 85 °C und 140 °C.
Taste on/off drücken.
1.
Im Display wird eine Heizart und eine Temperatur
vorgeschlagen.
Drehwähler nach links drehen und die Heizart
2.
"Sabbateinstellung" wählen.
Auf die Vorschlagstemperatur tippen und mit dem
3.
Drehwähler die Temperatur einstellen.
Mit Taste
das Zeitfunktionen-Menü öffnen und auf
0
4.
Feld "Dauer" tippen.
Es werden 25:00 Stunden vorgeschlagen.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer
5.
einstellen.
Mit Taste start/stop starten.
6.
In der Statuszeile läuft die Dauer sichtbar ab.
Kerntemperatur in °C
72-80
45-52
55-62
65-75
75-80
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
65-70
60-65
80-90
65-75
Die Dauer ist abgelaufen
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der
Statuszeile erscheint "Beendet".
Endezeit verschieben
Ein Verschieben der Endezeit ist nicht möglich.
Sabbateinstellung abbrechen
Taste on/off drücken. Alle Einstellungen sind gelöscht.
Sie können neu einstellen.
.Reinigungsfunktion
R einigen Sie den Garraum mit der Betriebsart
R e i n i g u n g s f u n k t i o n
"Selbstreinigung".
Sie können unter drei Reinigungsstufen auswählen.
Stufe
Reinigungsgrad
1
leicht
2
mittel
3
intensiv
Je stärker und älter die Verschmutzungen sind, desto
höher sollte die Reinigungsstufe sein. Eine Reinigung
benötigt ca. 2,5-4,7 Kilowattstunden.
Zu Ihrer Sicherheit verriegelt die Garraumtür
Hinweis:
automatisch. Sie lässt sich erst wieder öffnen, wenn das
Symbol
für die Verriegelung in der Statuszeile
H
erlischt. Während der Reinigung leuchtet die
Garraumbeleuchtung nicht.
:
Warnung
Verbrennungsgefahr!
Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion
■
sehr heiß. Nie die Gerätetür öffnen. Das Gerät
abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion
;
Verbrennungsgefahr!
■
außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Das
Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
:
Warnung
Gefahr von Gesundheitsschäden!
Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine sehr
hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Braten,
Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden Dämpfe
freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute führen
können. Während der Reinigungsfunktion die Küche
ausgiebig lüften. Nicht längere Zeit im Raum aufhalten.
Kinder und Haustiere fernhalten. Auch bei
zeitversetztem Betrieb mit verschobener Endezeit die
Anweisungen beachten.
Sabbateinstellung
Dauer
ca. 1 Stunde, 15 Minuten
ca. 1 Stunde, 30 Minuten
ca. 2 Stunden
de
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