Braun Multiquick M1000M Bedienungsanleitung Seite 41

•
Nástavec mixéra ponorte vo vertikálnej
polohe do nádoby ešte pred zapnutím
zariadenia. Mixér neponárajte viac než
do 2/3 hriadele.
•
Držte zatlačené tlačidlo zapnutia/
vypnutia tak dlho, pokiaľ potrebujete
nástavec mixéra používať.
•
Ak chcete mixovať priamo vo varnej
nádobe počas varenia, najskôr nádobu
odložte z výhrevnej platne sporáka
a nechajte ju vychladnúť, aby sa
nástavec mixéra nepoškodil teplom.
Nástavec mixéra nikdy nepoužívajte
vo veľmi horúcich alebo vriacich
pokrmoch.
•
Zariadenie vypnete uvoľnením tlačidla
zapnutia/vypnutia ešte pred vybratím
hriadele mixéra z nádoby. Potom
zariadenie odpojte od elektrickej siete.
•
Nástavec mixéra demontujte tak, že ho
otočíte o 90° doľava a vytiahnete ho.
Dôležité: Odmerná nádobka (10) sa môže
s nástavcom mixéra používať len pri
spracúvaní malých množstiev potraviny.
Nie je ju možné používať na šľahanie.
Použitie rezacieho zariadenia (C)
Rezacie zariadenie je vynikajúce na
sekanie mäsa, syra, cibule, byliniek,
cesnaku, mrkvy, vlašských aj lieskových
orieškov, mandlí, atď.
•
Pred sekaním: Rozkrájajte mäso, syr,
cibuľu, cesnak, mrkvu (viď tabuľka na
str. 5), z byliniek odstráňte silné stonky,
orechy vylúskajte a z mäsa odstráňte
kosti, šľachy a chrupavky.
•
Postavte pracovnú nádobku (11c) na
protišmykovú podložku (11d).
•
Pozor: Opatrne odoberte umelohmotný
kryt noža (11b). Nôž je veľmi ostrý!
Vždy ho držte za hornú umelohmotnú
časť.
•
Nôž nasaďte na os v pracovnej
nádobke a zatlačte ho dolu, až
zaklapne.
•
Do pracovnej nádobky vložte potraviny.
•
Nasaďte kryt (11a) na pracovnú
nádobku rezacieho zariadenia a uistite
sa, či správne sedí.
•
Pred pripojením motorovej jednotky
najskôr odoberte kryt otvoru (6)
a založte zvolený nástavec pre
spracovanie potravín. Pri pripájaní
motorovej jednotky nasmerujte
motorovú jednotku tak, aby značka na
kryte bola orientovaná rovnako, ako
značka na motorovej jednotke. Potom
otočte motorovú jednotku o 90° v smere
hodinových ručičiek, až sa zaistí.
•
Stlačením a držaním tlačidla zapnutia/
vypnutia uvediete zariadenie do
prevádzky. Počas spracovávania
pokrmu držte motorovú časť rukou. Na
sekanie tvrdých potravín (napr. tvrdého
syra) použite nastavenie rýchlosti na
turbo.
•
Ak chcete spracovávať varené
potraviny, nechajte ich niekoľko minút
vychladnúť, kým ich vložíte do
pracovnej nádobky rezacieho
zariadenia.
•
Zariadenie vypnite uvoľnením tlačidla
zapnutia/vypnutia a odpojte motorovú
jednotku od elektrickej siete skôr, ako
začnete zariadenie rozoberať.
•
Aby ste odobrali motorovú jednotku,
držte rezacie zariadenie jednou rukou,
otočte motorovú jednotku o 90° proti
smeru hodinových ručičiek a vytiahnite
ju.
•
Pred vybratím spracovaného pokrmu
opatrne vyberte z pracovnej nádobky
nôž.
Dôležité: Nespracovávajte extrémne tvrdé
potraviny, ako napr. kocky ľadu,
muškátový orech, kávové zrná a obilie.
Protišmyková podložka slúži tiež ako
vzduchotesný kryt na pracovnú nádobku.
Príklad receptu:
Sušené ovocie v mede s vanilkovou
arómou
(ako plnka do palaciniek alebo nátierka)
(Použite nádobu s nadstavcom na
sekanie, rýchlosť: turbo)
Do nádoby na sekanie vložte 300 g
tekutého medu, 150 g sušených sliviek a
150 g sušených fíg a motor na 10 sekúnd
zapnite. Potom pridajte 100 ml vody a
3 kvapky vanilkovej esencie a motor opäť
na 3 sekundy zapnite.
Čistenie zariadenia (D)
Pred čistením vždy odpojte zariadenie od
elektrickej siete.
Motorovú jednotku a kryt rezacieho
zariadenia poutierajte vlhkou handričkou.
Neponárajte tieto diely do vody, ani ich
neoplachujte pod tečúcou vodou.
41