Braun Multiquick M1000M Bedienungsanleitung Seite 38

•
Po použití odpojte přístroj od sítě a po
stisknutím uvolňovacího tlačítka (1)
uvolněte hnětací háky nebo metly.
Např.:
– Abyste dosáhli při přípravě piškotového
těsta apod. optimální výsledky, měly by
mít všechny přísady stejnou teplotu.
Máslo, vejce atd. byste na nějakou
dobu měli vyjmout z chladničky předtím,
než je použijete.
– Šlehačka získá větší objem, pokud je
smetana před šleháním dobře
vychlazená.
– Bramborová kaše bude více krémovitá,
pokud všechny použité ingredience
budou co nejvíce horké (např. brambory
ihned po uvaření).
Použití ponorného mixéru (B)
Tento ponorný mixér mixuje rychle a
snadno. Slouží k přípravě omáček,
polévek, majonézy a dietních a dětských
jídel.
•
Pro vložení šlehacího nástavce do části
s motorem je zapotřebí odebrat víko
z otvoru pro ponorný mixér. Vložte
mixovací nástavec do otvoru tak, že
označení na mixovacím nástavci je
v zákrytu s označením na části s
motorem. Potom otočte mixérem 90°
po směru hodinových ručiček, dokud
nezapadnou západky.
•
Předtím než zapnete přístroj, vsuňte
mixovací nástavec vertikálně do
nádoby. Mixovací noha by neměla být
ponořena v nádobě více než ze 2/3.
•
Stiskněte a držte zapnutí/vypnutí spínač
po celou dobu práce šlehacího
nástavce.
•
Pokud chcete míchat potraviny přímo
v hrnci během vaření, tak nejprve
přemístěte hrnec ze sporáku, po té
potraviny nechte zchladnout, tím
ochráníte mixovací nástavec proti
přehřátí. Nikdy nepoužívejte mixovací
nástavec k úpravě velmi horkých nebo
vařících se potravin/ingrediencí.
•
K vypnutí přístroje uvolněte spínač
zap./vyp., předtím než vyjmete
mixovací nohu z nádoby, odpojte
přístroj ze zásuvky.
•
K odstranění nástavce mixéru otočte
90° proti směru hodinových ručiček a
vytáhněte ho.
Důležité: odměrná nádoba se má
používat pouze s mixovacím nástavcem
38
pro zpracování menšího množství.
Nemělo by to být použito se šlehací
metlou.
Použití řezacího strojku (C)
Řezací strojek je vynikající pro sekání
masa, sýru, cibule, bylinek, česneku,
karotky, vlašských i lískových oříšků,
mandlí atd.
•
Před sekáním: Rozkrájejte maso, sýr,
cibuli, česnek, karotku (viz tabulka na
straně 5), z bylinek odstraňte silné
stonky, ořechy vyloupejte a z masa
odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.
•
Postavte pracovní nádobku (11c) na
protiskluznou podložku (11d).
•
Pozor: Opatrně sejměte umělohmotný
kryt nože (11b). Nůž je velmi ostrý!
Vždy jej držte za horní umělohmotnou
část.
•
Nůž nasaďte na osu v pracovní
nádobce a zatlačte jej dolů, až
zaklapne.
•
Do pracovní nádobky vložte potraviny.
•
Nasaďte víko (11a) na pracovní
nádobku řezacího strojku a ujistěte se,
že správně sedí.
•
Abyste připojili motorovou jednotku,
posuňte kryt otvoru (6) a nasaďte do
něj čep víka pracovní nádobky tak, aby
značka na víku souhlasila se značkou
na motorové jednotce. Pak otočte
motorovou jednotku o 90° ve směru
hodinových ručiček, až se zajistí.
•
Držte stisknuté tlačítko zapnutí/vypnutí
po celou dobu, kdy řezací strojek běží a
vždy držte motorovou jednotku v ruce.
Pro sekání tvrdých potravin (např.
tvrdého sýru) použijte nastavení
rychlosti turbo.
•
Chcete-li zpracovávat vařené potraviny,
nechejte je několik minut vychladnout,
než je vložíte do pracovní nádobky
řezacího strojku.
•
Vypněte přístroj uvolněním spínače
zapnutí/vypnutí a odpojte jej od sítě,
než začnete zařízení rozebírat.
•
Abyste sejmuli motorovou jednotku,
držte řezací strojek jednou rukou, otočte
motorovou jednotku o 90° proti směru
hodinových ručiček a vytáhněte ji.
•
Před vyjímáním zpracovaného pokrmu
z pracovní nádobky sejměte nůž.
Důležité: Nezpracovávejte extrémně tvrdé
potraviny, jako např. kostky ledu, mušká-
tový ořech, kávová zrna a obilí.