Liventa BKR-01701-LEU Bedienungsanleitung Seite 107

9. rESOLuCIÓN DE PrOBLEMAS
PrOBLEMA
Es posible oír el ruido
del motor pero la
masa no se mezcla.
El tamaño del pan es
demasiado grande
y empuja la tapa.
La masa es tan
grande que sale
fuera del molde.
El pan se hunde por
el medio durante
la cocción.
El pan es muy
pesado y la textura
demasiado densa
Model: BKR-01701-LEU
CAuSA SOLuCIÓN
El molde del pan Comprobar si el molde está
está incorrectamente bien colocado y la masa está
colocado o la masa hecha acorde con la receta,
es demasiado grande y si los ingredientes han sido
para ser amasada. pesados correctamente.
La proporción de Comprobar la cantidad de
los ingredientes es levadura y su rendimiento.
excesiva. Demasiada Incrementar la temperatura
levadura, azúcar, ambiental apropiadamente.
harina, líquidos o
combinación pueden
resultar en una
masa que excede la
capacidad del molde.
La cantidad de líquidos Reducir la cantidad de
es excesiva haciendo líquidos y mejorar la dureza
la masa demasiado de la masa.
blanda, o la levadura
es demasiada.
1. La harina no es de Usar harina para pan o
fuerza y la masa no harina de fuerza
puede subir.
2. La velocidad de la Usar levadura a temperatura
levadura es demasiado ambiente.
rápida o la temperatura
es muy alta.
3. Agua en exceso Ajustar la cantidad de agua
hace que la masa sea de acuerdo con la receta.
húmeda y blanda.
1. Demasiada harina o Ajustar la cantidad de agua
demasiada poca agua. de acuerdo con la receta.
2. Demasiados Reducir la cantidad
ingredientes de fruta o de los ingredientes
demasiada harina de correspondientes e
trigo integral. incrementar la de levadura.
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Version Nr.
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Language
Date
: 05.3
: 107 (of 116 Pages)
: ES
: 2006.06.21