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Entnehmen Sie die heiße Waffel nicht mit den Fingern. Entfernen
Sie die Backrückstände sofort mit einem feuchten Lappen oder
Holzwerkzeug.
Krümel, überschüssiges Fett und andere Rückstände sollten nach jedem
Backvorgang von den Backplatten entfernt werden. Bleiben diese auf der Backplatte
zurück, können sie sich einbrennen und verhindern so den Antihafteffekt der
Backplatte. Dies kann dazu führen, dass die Backplatten anfangen, zu kleben!
10.5.1 Bedienen von Geräten mit unbeschichteten Backplatten
Ergänzend zu 10.5: Bevor Sie die erste Waffel backen oder nach Backpausen,
sprühen Sie die Backplatten dünn und gleichmäßig mit unserem Trennfett Trennback
100 ein. Vermeiden Sie hierbei eine Pfützenbildung auf der Backplatte. Wenn Sie
merken, dass der Antihafteffekt der Backplatte nachlässt, wiederholen Sie den
Vorgang. Die Häufigkeit dieses Vorgangs variiert u.a. je nach Fettgehalt des
genutzten Teiges.
10.5.2 Bedienen von Geräten mit antihaftbeschichteten Backplatten
Ergänzend zu 10.5: Bevor Sie die erste Waffel backen oder nach Backpausen,
sprühen Sie die Backplatten dünn und gleichmäßig mit unserem Trennfett Trennback
100 ein. Abhängig vom Fettgehalt des Teiges ist es möglich, dass ein Fetten vor dem
Backen und nach Backpausen nicht nötig ist. Bei Bedarf können Sie es gelegentlich
mit unserem Backtrennspray (00-90102) leicht einsprühen. Nehmen Sie keinesfalls
Butter oder Öle, da diese Rückstände hinterlassen
Entnehmen Sie die Waffel nicht mit einer Gabel oder sonstigen
scharfen oder spitzen Gegenständen. Entnehmen Sie die Waffel
mit einem Holzspatel oder Holzstab.
Die Backplatte ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Vermeiden Sie es, mit spitzen oder scharfen Gegenständen das
Backgut oder angebackenes von der Platte zu entfernen. Nehmen
Sie ein weiches, feuchtes Tuch und entfernen Sie Rückstände sofort.
10.6 Reinigung und Wartung
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Arbeitstag. Vor der Reinigung sowie
Wartungsarbeiten, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen das
Gerät abkühlen.
Tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser, stellen Sie sicher, dass
kein Wasser eindringt, stellen Sie das Gerät nicht in die
Spülmaschine, reinigen Sie das Gerät nicht mit dem
Hochdruckreiniger.
1.0 / 13.02.2020
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