Cadac SAFARI CHEF 2 Bedienungsanleitung Seite 43

Steking: Denne valgmuligheten er ideell for wokket mat, fisk,
frokost, pannekaker, reker, paella og grønnsaker.
Til denne typen tilberedning plasserer du fettpannen
på varmeskjoldet. Plasser den flate pannen oppå
posisjonsindikatorene på fettpannen. Vær oppmerksom på
at ettersom pannen ikke er særlig dyp, så er den ikke egnet
for fritering. Overflaten, som er enkel å rengjøre, motiverer til
minimum bruk av fett, noe som har helsemessige fordeler.
Ovnslokk / Wok: Lokket kan brukes som en wok, et lokk til å
lage en ovn på BBQ-en, eller en kasserolle. For wok-matlaging
plasseres lokket opp-ned direkte på grytestativet og brukes så
for wokket mat, pastaretter eller paella. For å bruke lokket som
et ovnslokk plasseres lokket over et måltid som tilberedes etter
BBQ-måten for indirekte grilling (konveksjon). Denne metoden
er ideell for steking av kylling, lam, biff eller svinekjøtt. Lokket
kan også benyttes som en kasserolle for oppvarming av sauser,
marinader, koke vann, koke ris, pasta, etc. Plasser lokket opp-ned
direkte på grytestativet.
Koking: For denne typen matlaging, plasseres grytestativet på
sine posisjonsindikatorspor på varmeskjoldet og sørger for at det
er ordentlig anbrakt. Plasser en egnet gryte (ikke mindre enn
150 mm i diameter og ikke mer enn 300mm i diameter) eller
lokket til Safari Chef 2 på grytestativet. Fettpannen er utformet
slik at den også kan brukes som vindrute. En liter vann vil koke
opp etter omkring 6 minutter avhengig av forholdene, størrelsen
på gryten som brukes, etc. Mrk: Når du bruker små gryter, er
det viktig at de ikke har håndtak av plast. Pot standen kan også
anvendes i fettkaret.
Pizza Baking (Valgfritt tilbehør) : For denne typen matlaging,
legg potten stå i fettpannen. Fettpannen er utformet på en slik
måte at den også kan brukes som vindrute. Legg pizza steinen
på potten stativet. Forvarm din pizza stein før bruk. Forsikre
deg om at maten ligger ved romtemperatur før du legger den på
pizzestenen. Ikke legg frossen mat på en oppvarmet pizzastein.
Sett kupolen på for å skape en ovneffekt for bedre varmefordeling.
For matlagingsmetoder når du bruker pizza steinen, vennligst se
pizza stein brukerhåndbok.
8. Rengjøring
BBQ-enheten
• For å rengjøre fettpannen, den flate pannen og BBQ-risten vaskes de i varmt vann med et ikke-skurende vaskemiddel etter at eventuelt
overflødig fett etter matlagingen er tørket av.
• Rengjøring av det kuleformede lokket kan gjøres i varmt vann med et ikke-skurende vaskemiddel.
• Ikke bruk et skurende rengjøringsmiddel på noen av delene, da dette kan skade overflatebelegget.
• Disse delene er helt trygge å vaske i oppvaskmaskin etter at alt overflødig fett er fjernet.
Hoveddel / Understell
• Dette rengjøres best ved å bruke en bløt, fuktig klut og et mildt vaskemiddel som ikke skurer. Må ikke plasseres i en oppvaskmaskin fordi
dette kan medføre at vann kommer inn i ventil- eller brennerdeler, noe som vil føre til at enheten fungerer dårlig.
• Ved rengjøring av hoveddel/understell, kan det bli behov for å fjerne grytestativet. Dette kan gjøres ved å løfte grytestativet ut av
posisjonsindikatorsporet i varmeskjoldet.
9. Generell vedlikeholdelse
• Forpliktelsen til å vedlikeholde dette apparatet hviler ene og alene på forbrukeren fra kjøpsdato.
• Denne enhet krever ikke regelmessig vedlikeholdelse.
• Etter lengre tids lagring må lufthullene under enheten og inntaket på venturirøret inspiseres for insekter som edderkopper, etc. som
kan påvirke gasstrømmen. Etter sjekk, settes alle komponenter igjen på plass på deres foreskrevne posisjoner.
Utskifting av et blokkert munnstykke:
• Din Safari Chef 2 er utstyrt med et munnstykke som har en spesifikk størrelse for korrekt regulering av gasstrømmen.
• Dersom hullet i munnstykket tilstoppes, kan dette føre til liten flamme eller ingen flamme. Ikke forsøk å rengjøre munnstykket med en
nål eller lignende redskap da dette kan skade åpningen, noe som kan gi et utrygt apparat.
Pizza Baking
41 41
NO