Tips Voor Het Ontdooien - Blaupunkt 5P49K1550 Gebrauchsanleitung

Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
De gerechten tussendoor 1 tot 2 maal keren of
omroeren. Grote stukken moet u herhaaldelijk keren.
Laat het ontdooide gerecht nog 10 tot 20 minuten
rusten bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur
gelijkmatig wordt verdeeld.Bij gevogelte kunt u dan de
ingewanden verwijderen. Het vlees kan ook verder
worden verwerkt als het van binnen nog een beetje
bevroren is.
Ontdooien
Vlees, heel, van rund, kalf of varken (met en zon-
der been)
Vlees in stukken of plakken van runder-, kalfs- of
varkensvlees
Gehakt, gemengd
Gevogelte of stukken gevogelte
Visfilet, viskotelet of -plakken
Groente, bijv. erwten
Fruit, bijv. frambozen
Boter, ontdooien
Heel brood
Gebak, droog, bijv. cake
70

Tips voor het ontdooien

Het gerecht is na afloop van de
ingestelde tijd nog niet ontdooid,
warm of gaar.
Na afloop van de bereidingstijd is
het gerecht aan de rand overver-
hit, maar in het midden nog niet
gaar.
Na het ontdooien is het gevogelte
of vlees van buiten gebakken
maar in het midden nog niet ont-
dooid.
Gewicht Magnetronver-
mogen in watt
800 g 180
90
1 kg 180
90
1,5 kg 180
90
200 g 180
90
500 g 180
90
800 g 180
90
200 g 90
500 g 180
90
800 g 180
90
600 g 180
90
1,2 kg 180
90
400 g 180
90
300 g 180
300 g 180
500 g 180
90
125 g 180
90
250 g 180
90
500 g 180
90
1 kg 180
90
500 g 90
750 g 180
90
Tijdsduur in Aanwijzingen
minuten
15 -
10-20
20
15-25
30
20-30
2 tijdens het keren de ontdooide delen van elkaar
scheiden
4-6
5
5-10
8
10-15
10 zo plat mogelijk invriezen
meerdere malen keren, al ontdooid vlees verwijde-
5
ren
10-15
8
10-20
8 ontdooide delen van elkaar losmaken
10-20
15
10-20
5 ontdooide delen van elkaar losmaken
10-15
10-15 -
7-10 tussendoor voorzichtig roeren en ontdooide delen
van elkaar losmaken
8
5-10
1 Verpakking volledig verwijderen
2-3
1
3-4
6 -
5-10
12
10-20
10-15 alleen voor gebak zonder glazuur, room of crème,
stukken van elkaar losmaken
5
10-15
Stel een langere tijd in. Bij grotere
hoeveelheden en hogere gerech-
ten is meer tijd nodig.
Roer tussendoor om en kies de
volgende keer een lager vermo-
gen en een langere bereidingstijd.
Kies de volgende keer een kleiner
magnetronvermogen. Bij grotere
hoeveelheden dient u het te ont-
dooien gerecht ook meerdere
malen te keren.