Pulizia E Cura - Leonard LAM6000E Benutzerinformation

46 leonard
• Spegnere la piastra di cottura solida
prima della fine del tempo di cottura,
in modo da sfruttare il calore residuo.
• Per risultati soddisfacenti, il basa-
mento della pentola e le piastre di
cottura solide devono avere le stesse
dimensioni (o essere leggermente più
grandi). Non usare pentole più picco-
le.
Pentole
• Il fondo delle pentole deve essere il
più possibile spesso e piano.
Esempi di impiego per la cottura
Livello
di po-
tenza:
0 Posizione Off (spento)
1 Trasmissione del calore

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
Avvertenza! Prima di poter eseguire
qualsiasi intervento di manutenzione o
pulizia, è necessario scollegare il piano
cottura dall'alimentazione elettrica.
Il piano cottura si pulisce meglio quan-
do il forno è ancora tiepido, poiché è
più facile rimuovere i residui di cottura.
Avvertenza! Prodotti per la pulizia
aggressivi e appuntiti danneggiano il
piano cottura.
Per motivi di sicurezza, non pulire l'ap-
parecchio con idropulitrici a vapore o
ad alta pressione.
L'acciaio inox può brunire se sottoposto ad
eccessivo riscaldamento. Non cucinare con
pietre ollari, teglie in terracotta o piastre in
ghisa. Non usare fogli di alluminio a prote-
zione del piano durante il funzionamento.
Lavare le parti in acciaio inox con acqua e
asciugarle con un panno morbido.
I graffi o le macchie scure non compro-
mettono il funzionamento dell'apparec-
chiatura.
Usare per:
Livello
di po-
tenza:
2 Cottura delicata a fuoco lento
3 Cottura a fuoco lento
4
5 Portare a ebollizione
6 Portare a ebollizione/frittura velo-
ce/frittura in olio abbondante
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti
scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti
(in particolari quelli contenenti amido), le
acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di
cuocere alle temperature più basse e di non
rosolare eccessivamente gli alimenti.
Come eliminare lo sporco:
1. Utilizzare polvere abrasiva fine o una
paglietta abrasiva per rimuovere lo
sporco.
2. Pulire l'apparecchiatura con un panno
umido e una piccola quantità di deter-
gente.
3. Scaldare la piastra di cottura ad una
bassa temperatura e lasciate asciuga-
re.
4. Per garantire la durata delle piastre di
cottura, asciugarle con un goccio d'olio
di oliva su uno strofinaccio da cucina
per evitare la formazione di ruggine.
Importante Per i bordi in acciaio inox del
piano cottura, usare agenti per la pulizia
specifici per l'acciaio inox.
Per effetto del carico termico il bordo
d'acciaio inossidabile della piastra può
leggermente scolorire.
Usare per:
Frittura/rosolatura