SEVERIN JG 3521 Gebrauchsanweisung Seite 42

y espere a que el yogur siga
desarrollándose durante cierto tiempo.
∙ Para disfrutar del típico yogur 'estilo
griego', se puede escurrir el suero.
Coloque un paño de algodón dentro
de un colador adecuado, vierta el
yogur preparado sobre el paño y déjelo
escurrido en el frigorífico durante unas
horas (según la consistencia deseada).
Yogur para beber
900 ml leche 3,5
140 g yogur natural
∙ Añada los ingredientes en un recipiente
adecuado y mezcle el contenido
suavemente, pero por completo.
∙ Distribuya la mezcla equitativamente en
los tarros de cristal.
∙ Coloque las tapas y ajústelas.
∙ Introduzca los tarros de cristal en el
aparato y coloque la tapa principal.
∙ Utilice el control de Fácil-selección para
seleccionar el programa P2.
∙ Una vez finalizado el programa,
transfiera los tarros al frigorífico
y espere a que el yogur siga
desarrollándose durante cierto tiempo.
Yogur de soja
900 ml leche de soja (aprox. 2.3 g grasa/
4 g proteína)
140 g yogur natural de soja (aprox. 2.8 g
grasa/5 g proteína)
Con discrepancias en el contenido de
grasa y proteína, podría ser necesario
añadir almidón (consultar la receta de
yogur de coco).
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∙ Añada los ingredientes en un recipiente
adecuado y mezcle el contenido
suavemente, pero por completo.
∙ Distribuya la mezcla equitativamente en
los tarros de cristal.
∙ Coloque las tapas y ajústelas.
∙ Introduzca los tarros de cristal en el
aparato y coloque la tapa principal.
∙ Utilice el control de Fácil-selección para
seleccionar el programa P3.
∙ Una vez finalizado el programa,
transfiera los tarros al frigorífico
y espere a que el yogur siga
desarrollándose durante cierto tiempo.
Yogur sin lactosa
900 ml leche sin lactosa 3.5 %
140 g yogur natural sin lactosa
∙ Añada los ingredientes en un recipiente
adecuado y mezcle el contenido
suavemente, pero por completo.
∙ Distribuya la mezcla equitativamente en
los tarros de cristal.
∙ Coloque las tapas y ajústelas.
∙ Introduzca los tarros de cristal en el
aparato y coloque la tapa principal.
∙ Utilice el control de Fácil-selección para
seleccionar el programa P4.
∙ Una vez finalizado el programa,
transfiera los tarros al frigorífico
y espere a que el yogur siga
desarrollándose durante cierto tiempo.