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1. TESTE FUNCIONAL DO REDUTOR DE PRESSÃO
DE GÁS
1. Enrosque o regulador de pressão do gás na garrafa
de CO
(não incluída). A ligação tem uma junta chata e
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não requer vedação adicional. Se necessário, aperte o
volante com uma chave correspondente.
2. Feche a válvula de fecho (A, transversal ao sentido do
fluxo).
3. Abra e volte a fechar a válvula da garrafa de gás com-
primido ( B ).
4. Verifique se tem fugas.
5. Reabra a válvula da garrafa de gás comprimido ( B ).
6. No regulador hexagonal (C), regule a pressão de servi-
ço para cerca de 3,5 bar (D) – marca verde.
7. No regulador hexagonal (C), aumente a pressão até
aos 7 bar – marca vermelha ( D ).
8. No regulador hexagonal (C), aumente a pressão gradual
e lentamente até se iniciar uma pequena evacuação.
9. No regulador hexagonal (C), continue a aumentar a
pressão até a válvula de segurança abrir totalmente
com um ruído audível. Observe o indicador de pres-
são (D), o qual não deve exceder um valor de aprox.
7,7 bar.
10. Imediatamente a seguir, feche a válvula da garrafa de
gás comprimido (B) e rode o regulador hexagonal (C)
para os 0 bar, para impedir que se forme gelo.
11. Reabra a válvula da garrafa de gás comprimido ( B ) e
regule a pressão de serviço correta de 3,5 bar.
2. LIGUE O REDUTOR DE PRESSÃO DO GÁS
1. Ligue uma mangueira apta a contactar com alimentos no encaixe metálico deslizante de 1/4" no
redutor de pressão do gás. Se necessário, troque o encaixe metálico deslizante de 1/4" já enrosca-
do pelo encaixe metálico deslizante de 5/16". Dependendo do espaço disponível, pode ser usado
o conector tubular em L (2 ou 3) adequado para defletir em 90° a mangueira à saída de CO
redutor de pressão, ou na entrada do sistema distribuidor de água com 90°.
2. Ligue a mangueira apta para contactar com alimentos à entrada de CO
água.
3. Instale os respetivos grampos de segurança em todas as ligações de encaixe (4 ou 5).
4. Abra a válvula de fecho (A).
5. Verifique a estanqueidade do sistema.
3. CALCULE A CONCENTRAÇÃO DE CO
Cuidado!
Por razões de técnica de segurança, em caso de fuga de gás, a concentração de CO₂ no comparti-
mento não deve exceder os 3 %. Antes da instalação da garrafa de gás de CO₂, recomenda-se que se
determine o conteúdo máximo da garrafa de CO₂ em função do espaço disponível do compartimento.
do sistema dispensador de
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do
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