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THERMA GK TI/56.2RC Gebrauchsanweisung

Glaskeramik-induktions-kochfeld
Inhaltsverzeichnis

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Inhaltszusammenfassung für THERMA GK TI/56.2RC

  • Seite 2 Bei technischen Problemen steht Ihnen unser WERKSKUNDEN- DIENST in Ihrer Nähe jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefon- nummern finden Sie im Verzeichnis „Kundendienststellen“). Beachten Sie dazu auch den Abschnitt „Service“. Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Gebrauchsanweisung ....... Sicherheit ..........Entsorgung .
  • Seite 4 Installationsanweisung ......32 Technische Daten ......... . 32 Bestimmungen, Normen, Richtlinien .
  • Seite 5: Gebrauchsanweisung

    Gebrauchsanweisung Sicherheit Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicher- heitshinweisen vertraut zu machen. Elektrische Sicherheit • Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
  • Seite 6: Spezielle Hinweise Für Die Induktions-Kochzonen

    • Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerä- tenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heisse Kochstellen ge- langen. • Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
  • Seite 7: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät

    So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche. • Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochge- schirr. • Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.
  • Seite 8: Die Wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

    Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes • Induktions-Kochzonen: Das Gerät verfügt über eine Glaskeramik- Kochfläche und Induktions-Kochzonen. Induktion erhitzt direkt den Boden des Kochgeschirrs und nicht erst die Glaskeramik. • Sensorfelder: Die Bedienung Ihres Gerätes erfolgt über TOUCH-CONTROL-Sensorfelder. • Reinigung: Der Vorteil der Glaskeramik-Kochfläche und der Sensor- felder ist ihre Reinigungsfreundlichkeit.
  • Seite 9: Geräteaufbau

    Geräteaufbau Funktion und Wirkungsweise der Induktions-Koch- zone Unter der Glaskeramik-Kochfläche befindet sich eine Induktionsspule aus Kupferdraht. Diese erzeugt elektromagnetische Felder, die direkt auf den Geschirrboden wirken und nicht, wie andere Aufheizverfahren, erst die Glaskeramik erhitzen. Das heisst, der Geschirrboden wird sofort erhitzt, damit wird Zeit und Energie gespart.
  • Seite 10: Ausstattung Koch- Und Bedienfeld

    Ausstattung Koch- und Bedienfeld Induktions-Kochzone 1800 W Induktions-Kochzone 1400 W Induktions-Kochzone 2200 W Touch-Control-Bedienfeld mit Power-Funktion 3000 W Induktions-Kochzone 1800 W mit Power-Funktion 2300 W Kochstufenanzeigen Kochzonen- Verriegelung mit zuordnungsanzeigen Kontrolllampe Anzeige Timer Timerfunktion Timer Haupttaste „Ein/Aus“ Kochzonenwahl Zuschaltung Power-Funktion Kochstufenwahl und Zeiteinstellung + und -...
  • Seite 11: Die Digitalen Anzeigen

    Die digitalen Anzeigen Es können Ziffern 1 bis 9 und vier verschiedene Buchstaben in der An- zeige erscheinen. • Die Ziffern zeigen die eingestellte Kochstufe an: 1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung P = Powerstufe • Bei den Kochzonen werden folgende Buchstaben und Funktionen angezeigt: = Restwärme-Anzeige Achtung! Kochzone noch heiss;...
  • Seite 12: Sicherheitsabschaltung Der Kochzonen

    1 Sicherheitsabschaltung der Kochzonen Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausge- schaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entspre- chende Kochzone automatisch ab. In der Kochstufen-Anzeige aller eingeschalteten Kochzonen erscheint h und nach dem Abkühlen j. Die Kochzonen schalten sich ab bei: •...
  • Seite 13: Geeignetes Geschirr Für Induktions-Kochzonen

    Geeignetes Geschirr für Induktions-Kochzonen Topfmaterial • Grundsätzlich sind alle Kochgeschirre mit magnetischem Boden ge- eignet. Das sind Stahl-, Stahlemail sowie gusseiserne Pfannen und Töpfe. • Edelstahltöpfe mit Metallmischboden (Sandwichboden z. B. Tefal mit Aluminium/Kupferboden) sind nur dann für Induktion geeignet, wenn diese ausdrücklich vom Hersteller so bezeichnet werden.
  • Seite 14: Automatische Topferkennung

    Hinweis: Bitte beachten Sie den Geschirrboden-Durchmesser beim Kauf, da die Topfhersteller meistens den oberen Randdurchmesser des Ge- schirres angeben. Automatische Topferkennung Bei Verwendung von nicht geeignetem Geschirr funktioniert die Induk- tions-Kochzone nicht. Wird die Kochzone eingeschalten, ohne dass ein geeigneter Topf auf der Kochzone steht, blinkt in der Digitalanzeige des Kochfeldes f.
  • Seite 15: Bedienung Des Kochfeldes

    Bedienung des Kochfeldes TOUCH-CONTROL-Sensorfelder Zur Bedienung der TOUCH-CONTROL-Sensorfelder legen Sie Ihren Finger von oben und flach auf das gewünschte Feld, bis entspre- chende Anzeigen aufleuchten oder erlöschen, bzw. die gewünschte Funktion ausgeführt wird. Gerät einschalten Das komplette Gerät wird mit dem Sensorfeld „Ein/Aus“ N einge- schaltet.
  • Seite 16: Gerät Ausschalten

    Gerät ausschalten Zum kompletten Ausschalten des Gerätes Sensorfeld „Ein/Aus“ N betätigen. Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. eine Sekunde lang berühren. Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone oder des gesamten Kochfeldes wird vorhandene Restwärme mit h (wie „Heiss“) in den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt. Kochzonenwahl Zum Auswählen der gewünschten Kochzone das zugehörige Sensor- feld für ca.
  • Seite 17: Kochstufenwahl + Und

    Kochstufenwahl Zum Einstellen bzw. Verstellen der Kochstufe (! bis )) für die ge- wählte Kochzone. Mit dem Sensorfeld + die Kochstufe erhöhen. Mit dem Sensorfeld - die Kochstufe verringern. Wenn mehrere Kochzonen gleichzeitig in Betrieb sind, muss zum Ver- stellen der Kochstufe die gewünschte Kochzone durch Berühren des entsprechenden Sensorfeldes ausgewählt werden.
  • Seite 18: Power-Funktion Aktivieren

    Power-Funktion aktivieren Durch die Power-Funktion „P“ können Sie die Leistung der beiden vorderen Kochzonen 10 Minuten lang erhöhen. Mit dieser Funktion können Sie beispielsweise eine grosse Menge Wasser schnell zum Kochen bringen oder Fleisch stark anbraten. Zum Einschalten der Power-Funktion muss die Kochzone ausgewählt sein (Dezimalpunkt in der Anzeige).
  • Seite 19: Kochzone Ausschalten

    Kochzone ausschalten 1. Mit den Kochzonen-Sensorfeldern gewünschte Kochzone auswählen. 2. Zum Ausschalten die Sensorfelder + und - gleichzeitig berühren oder mit Sensorfeld - auf Null zurückstellen. Eine Kochzone kann nur ausgeschaltet werden, wenn der Dezimal- punkt in der Kochzonenanzeige leuchtet.
  • Seite 20: Kochen Mit Der Ankochautomatik

    Kochen mit der Ankochautomatik Alle vier Kochzonen des Kochfeldes sind in neun Stufen regelbar und sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet: – !, kleinste Kochstufe – ), höchste Kochstufe – a, Ankochfunktion. Mit der Ankochautomatik (a) arbeitet die Kochzone für eine be- stimmte Zeit mit der vollen Leistung und schaltet automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurück.
  • Seite 21 In der Kochstufenanzeige leuchtet jetzt A auf. 3. Dann Sensorfeld - drücken und auf die gewünschten Fortkochstufe ! bis ( stellen. Die eingestellte Fortgarstufe wird zunächst ange- zeigt. Nach 5 Sekunden erscheint anstelle der Fortkochstufe wieder a in der Anzeige. Nach Ablauf der Ankochzeit wird wieder die Fortkoch- stufe angezeigt.
  • Seite 22: Kochen Ohne Ankochautomatik

    Kochen ohne Ankochautomatik 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiss ist, auf die erforderliche Fortkochstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Null zurückschalten. Hinweis: Beim Arbeiten mit der Induktions-Kochzone sollten Sie beachten, dass –...
  • Seite 23: Timer

    Timer Mit dem integrierten Timer kann bei allen Kochzonen eine Gardauer eingestellt werden. Ist das Ende der Gardauer erreicht, schaltet sich die Kochzone automatisch ab. 1. Mit dem Sensorfeld Kochzone die gewünschte Kochzone auswählen und gewünschte Kochstufe einstellen. 2. Sensorfeld TIMER berühren, um die Timerfunktion für diese Kochzone zu aktivieren.
  • Seite 24: Timer Als Kurzzeitmesser ("Eieruhr") Nutzen

    Zur schnelleren Einstellung, belassen Sie den Finger solange auf dem Sensorfeld + oder -, bis der gewünschte Wert erreicht ist. Wenn zuerst das Sensorfeld - betätigt wird, beginnt die Zeiteinstel- lung bei 99 Minuten, wird zuerst das Sensorfeld + betätigt, fängt die Zeiteinstellung bei 1 Minute an.
  • Seite 25: Anwendung, Tabellen, Tipps

    Anwendung, Tabellen, Tipps Tipps zum Kochen mit und ohne Ankochautomatik Die automatische Ankochfunktion eignet sich für: • Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei hoher Leistung erhitzt wer- den und auf der Fortgarstufe nicht ständig beobachtet werden müs- sen, • Gerichte, die in die heisse Pfanne gegeben werden. Die automatische Ankochfunktion eignet sich nicht für: •...
  • Seite 26: Anhaltswerte Für Das Einstellen Der Kochzonen

    Tabellen Hinweis: Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrössen. Welche Schaltereinstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte für das Einstellen der Kochzonen Schalterstellung geeignet für Ankochen grosser Mengen Wasser, 9 bzw.
  • Seite 27: Anwendungsbeispiele Für Ankoch-Automatik

    Anwendungsbeispiele für Ankoch-Automatik Anwendungs- Garvorgänge Schalter- Dauer Hinweise/Tipps beispiele stellung Steaks starkes Braten A7 bis A8 pro Pfanne Zwischendurch 8-20 Min. wenden Schnitzel, Braten A6 bis A7 pro Pfanne Zwischendurch Frikadellen, 10-20 Min. wenden Spiegeleier, Bratwürste Pfann-kuchen, Backen A6 bis A7 fortlaufend Zwischendurch Flädle...
  • Seite 28: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Vorteile bei der Reinigung und Pflege der Indukti- ons-Kochzonen Bei Induktions-Glaskeramik-Kochzonen ist der Reinigungsaufwand wesentlich geringer: – Die Induktions-Kochzone reagiert schneller auf Zurück- oder Ab- schalten. Ein Überkochen und Einbrennen von Speisen wird weitge- hend vermieden. – Die Temperaturen an der Glaskeramik-Oberfläche sind beim indukti- ven Kochen deutlich geringer als bei herkömmlichen Strahlungsbe- heizungen.
  • Seite 29: Festklebende Verschmutzungen

    Festklebende Verschmutzungen 1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder festgeklebten Sprit- zern einen Reinigungsschaber be- nutzen. 2. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen. 3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. Reinigungsschaber und Glaskera- mikreiniger erhalten Sie im Fach- handel. Spezielle Verschmutzungen 1.
  • Seite 30: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn ... Abhilfe bei Störungen Möglicherweise handelt es sich bei einer Störung nur um einen kleinen Fehler, den Sie anhand nachfolgender Hinweise selbst beheben kön- nen. Führen Sie keine weiteren Arbeiten selbst aus, wenn nachste- hende Informationen im konkreten Fall nicht weiterhelfen. Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch- geführt werden.
  • Seite 31 ..die Anzeige bis auf j bzw. h für Restwärme plötzlich aus- fällt? Überprüfen Sie, ob – aus Versehen die Ein-/Aus-Taste betätigt wurde. – die Sensorfelder durch ein feuchtes Tuch, Flüssigkeit oder ähnli- chem teilweise bedeckt sind. – die Sicherheitsabschaltung aktiviert wurde..
  • Seite 32: Installationsanweisung

    Installationsanweisung Achtung! Montage und Installation des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Technische Daten Gerätemasse Breite 571 mm Tiefe 501 mm Höhe 53 mm Ausschnittmasse Breite 560 mm...
  • Seite 33: Bestimmungen, Normen, Richtlinien

    Bestimmungen, Normen, Richtlinien Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60335-1 und EN 60335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548 bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den Haushalt.
  • Seite 34: Sicherheitshinweise Für Den Installateur

    Sicherheitshinweise für den Installateur • Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y (EN 60 335-2-6). Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. • Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2000, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereini- gung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten.
  • Seite 35: Elektroanschluss

    Elektroanschluss 1. Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. 2. Der Netzanschluss des Glaskeramik-Induktions-Kochfeldes hat mit dem vorhandenen Anschlusskabel und entsprechend dem nachste- henden Anschlussschema zu erfolgen. Es ist in der festverlegten Hausinstallation eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontakt- öffnungsweite vorzusehen, die das Gerät gleichzeitg und allpolig vom Netz trennt entsprechend der NIN 2000.
  • Seite 36: Typenschild

    Typenschild...
  • Seite 37: Service

    Service Unser gut ausgebauter Kundendienst steht allen unseren Kunden zur Verfügung. Bevor Sie den Kundendienst anfordern Überzeugen Sie sich, dass keine Fehlbedienung vorliegt. Bitte beachten Sie das Kapitel „Was tun, wenn...“. Wenn Sie den Kundendienst in Anspruch nehmen Notieren Sie die folgenden Angaben, die Sie auf dem Typenschild Ih- res Gerätes finden: –...
  • Seite 38: Kundendienst

    Kundendienst Servicestellen Zürich/Mägenwil 5506 Mägenwil Industriestr. 10 Service -- Helpline 0848 848 111 9000 St. Gallen Vonwilstrasse 15 4127 Birsfelden Hauptstrasse 52 8604 Volketswil Hölzliwisenstrasse 12 6032 Emmen Buholzstrasse 1 7000 Chur Comercialstrasse 19 3063 Ittigen/Bern Ey 5 Ersatzteilverkauf 5506 Mägenwil Industiestrasse 10 Tel.
  • Seite 41: Montage

    Montage Einbau in Arbeitsplatten 1. Der seitliche Abstand des Arbeitsplatten-Ausschnittes zu einem Hochschrank und zur Rückwand muss mindestens 50 mm betragen. 2. Arbeitsplatten nach vorgeschriebenem Ausschnittmass ausschnei- den. Die Toleranzmasse dürfen nicht überschritten werden. 3. Genau an der Anrisslinie sägen. Empfehlung: Ausschnitt mit Stahlna- del anreissen.
  • Seite 42 30 mm...
  • Seite 43 Ausbau des Glaskeramik-Kochfeldes 1. Glaskeramikkochfeld stromlos machen. 2. Seitlich im Bereich der Befestigungsfedern einen sauberen Spachtel als Schutz auf die Abdeckung legen, dann mit Stechbeutel unter den Rahmen fahren und anheben.

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