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Verwandte Anleitungen für OLYMPIA EXPRESS Cremina
Inhaltszusammenfassung für OLYMPIA EXPRESS Cremina
- Seite 1 Cremina SL Besitzerbuch...
- Seite 2 Cremina SL Besitzerbuch Produktinformationen Gebrauchsanleitungen Barista-Tipps EIGENTÜMER/IN CREMINA/MOCA Nº ERWORBEN AM Glarnerland...
- Seite 3 Leidenschaft geworden. Espresso für alle, für die Filterkaffeetrinker im europäischen Norden genauso wie für die Tee-Nationen Asiens. Mit dem Kauf Ihrer Olympia Express Cremina SL haben Sie sich für höchste Kaffeekultur und besten Kaffeegenuss ent- schieden! Vor Ihnen steht eine in Handarbeit mit ausgesuchten Materialien gefertigte, kompakte und formschöne Maschine,...
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise geben, um zu einem perfekten Espressoerlebnis zu gelangen. Reperatur Es enthält eine genaue Anleitung und Sicherheitshinweise für den Gebrauch der Espressomaschine Cremina SL sowie die 01 Olympia Express Garantieerklärung (als Karte eingelegt). Ferner erfahren Sie Keine Kompromisse Wichtiges über die Instandhaltung Ihrer Cremina, Kaffee- bohnen, Wasser sowie Milch. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Sie Dritte auf die Gefahr von Verbren- Mal benützen. Bewahren Sie Ihr Besitzerbuch griff- nungen oder Verbrühungen, zum Beispiel durch das bereit in der Nähe Ihrer Cremina SL auf, falls bei der Auslaufen von heissem Wasser oder den Austritt Bedienung Fragen auftauchen. - Seite 6 • Verwenden Sie nur zugelassene Verlängerungskabel. Reparatur. • Tauchen Sie die Maschine nicht ins Wasser. Die Reparatur und Wartung der Olympia Express Espressomaschinen haben durch einen Fachmann • Reinigen Sie die Maschine nur trocken oder allenfalls oder durch den Hersteller zu erfolgen.
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Seite 7: Olympia Express
Seit über 90 Jahren heisst unser oberstes Gebot: Perfektion in punkto Material und Verarbeitung. Bei Olympia Express wird jedes noch so kleine Detail immer und immer wieder neu durchdacht und optimiert. So ist Olympia Express der erste Hersteller von Espressomaschinen, der seit Jahrzenten ausschliesslich hochwertige Chromstahltanks verwendet, die den strengen hygienischen und technischen Anforderungen der Ingenieure genügen. -
Seite 8: Cremina Sl
Geräten mit einer Pumpe. Aus diesem Grund findet man heute wieder vermehrt Hebel- maschinen in den Café-Bars. Nach diesem Vorbild wurde die Cremina SL (S für Spring, Feder und L für Lever, Hebel) entwickelt. Ganz nach den Wünschen und Bedürfnissen unserer Kunden: kompakte Produktblatt «Crème I-6», um 1950... -
Seite 9: Die Hebelmaschine Mit Dem Kleinen Extra
Cremina SL richtig bedient. Trotz des historischen Vorbildes ist sie in keiner Weise veraltet. Die komplett neu konstruierte Brühgruppe gepaart mit der soliden Basis der Cremina machen sie zu einem einzigartigen Produkt. Noch nie wurde eine Brühgruppe mit Druckfeder auf einer so kompakten Maschine eingesetzt. -
Seite 10: Gebaut Für Eine Kleine Ewigkeit
Kunststoffen. Werkseitig ist der Kesseldruck bereits auf 1.1 bis 1.2 Bar und eine Brühtemperatur von 92 °C im Brühkopf eingestellt. Bei der Cremina SL sorgt eine Druck- feder im Brühkopf für einen konstanten Brühdruck. Aber die Cremina SL überzeugt nicht nur durch ihre inneren Werte. - Seite 11 Höhe 38 cm (+ Hebel 49cm) Gewicht 13 kg Stromversorgung 230–240 V / 50 Hz ¹ Kabellänge 160 cm Leistungsaufnahme 1000 Watt ¹ Ebenfalls lieferbar mit 120 V / 60 Hz / 1000 W (USA-Version) Besitzerbuch • 02 Cremina SL...
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Seite 12: Erste Inbetriebnahme
Ab- und Aufbewegung des Kolbenhebels des Bajonettverschlusses abwischen. Siebträger wieder in Wasser auslaufen lässt. Zum Vorwärmen der Tassen stellen die Brühgruppe einsetzen sie diese auf die dafür vorgesehene obere Ablage Ihrer Cremina SL. Besitzerbuch • 02 Cremina SL... -
Seite 13: Regulierung. Wartung. Reinigung
Espresso nur mühsam und tropfenweise, ist gemäss der Anleitung des Entkalkungsmittels. es zu grob, fliesst er zu schnell und man erhält keine schöne Unsere Cremina hat um Energie zu sparen einen sogenannten Crema. Shut-Down-Schalter. Dies bedeutet, dass sie sich nach einer Damit der Espresso immer samtig ist, empfehlen wir bei der Stunde von selbst ausschaltet. -
Seite 14: Wasserdampf
Sicherung Ihrer Maschine ausgeschaltet haben, wenden Sie sich bitte direkt an uns oder an Ihren regionalen Service- händler. Sie können uns nach Absprache Ihre Cremina selbstverständ- lich auch jederzeit zusenden. Nicht nur im Falle eines Defekts, sondern auch zur regelmässigen Wartung. Bitte verwenden Sie hierzu stets einen Versandkarton, dieser kann auch nach- träglich angefordert werden. - Seite 15 Unmittelbar nach dem Gebrauch das Dampfrohr kurz 03 Schaum mit Milch vermischen ausdampfen lassen und mit einem feuchten Tuch säubern. durch Kreisbewegungen der So bilden sich am Ende des Rohres keine Schmutz- und Milch («Rollen») Kalkablagerungen. 65 °C Besitzerbuch • 02 Cremina SL...
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Seite 16: Espresso
03 Espresso. Die Bedeutung der Die Bedeutung des Wassers. Bohne. Die Qualität des Wassers ist sehr wichtig für die Zubereitung Die meisten im Handel erhältlichen Espressomischungen eines guten Espressos. Damit sich Geschmack und Duft der bestehen aus zwei verschiedenen Sorten, welche sich in Bezug gerösteten und gemahlenen Bohnen voll entfalten können, ist auf Geschmack, Koffeingehalt und Bohnenform deutlich un- es wichtig, bei der Espressozubereitung möglichst kalkarmes... -
Seite 17: Perfekter Espresso In Fünf Schritten
Perfekter Espresso in fünf Schritten. Die Vorbereitung Achten Sie unbedingt darauf, dass immer das richtige Filter- Die Espressomaschine sollte mindestens 15 Minuten vor dem sieb (für eine oder für zwei Tassen) verwendet wird. Bei einer Gebrauch eingeschaltet werden, damit in allen Teilen die Verwechslung ist das Resultat unbefriedigend. -
Seite 18: Beurteilung Des Resultates
Beurteilung des Resultates. Wenn Sie allen Empfehlungen gefolgt sind, ist das Resultat ein perfekter Espresso. Um ihn zu beurteilen gelten folgende Regeln: Der optische Eindruck Die Farbe der Crema auf der Oberfläche ist Ausdruck der Karamelisierung der in der Kaffeebohne enthaltenen natürli- chen Zuckerarten. -
Seite 19: Espressovielfalt
Espressovielfalt. Die italienische Bar ist ein beliebter Treffpunkt für eine kleine Caffè macchiato Erfrischung zwischendurch: für den obligatorischen Espresso, Ein Espresso mit einem Schuss Milch. Ein «gefleckter Kaffee», der in Italien nur «caffè» genannt wird, ein Glas Wein – und weil der Milchschaum auf dem Espresso einen kleinen weissen natürlich für heisse Debatten um Wichtiges und Unwichtiges. -
Seite 20: Erste Hilfe Und Mehr
04 Erste Hilfe und mehr. Tipps bei möglichen Störungen. Ungenügend ausgebrühtes Espressopulver Cappuccino ¹⁄3 Espresso, ¹⁄3 heisse Milch, ¹⁄3 Milchschaum. Mit Kakaopulver Aussehen: Heller, grossblasiger Schaum, geringe Dicke und rasch ver- oder Zimt bestreut wird er in einer speziellen Cappuccinotasse schwindend. - Seite 21 Problem Grund Mögliche Lösung Fehlendes Aroma Falsch gelagerte Kaffeebohnen Keine grossen Vorräte anlegen Kaffeebohnenverpackung erst kurz vor dem Gebrauch öffnen Nicht zuviel auf einmal mahlen Fettflecken auf der Crema Mahlwerk verstopft oder abgenutzt Mahlwerk reinigen, warten oder ersetzen lassen Unbefriedigender Geschmack des Verkrusteter Filter Espressomaschine regelmässig reinigen und warten Espressos...
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Seite 22: Ideen Und Anregungen
Ideen und Anregungen. Wir bei Olympia Express denken bei der Entwicklung unserer Hersteller: Olympia Express SA Produkte immer erst an die Bedürfnisse und Wünsche unserer Sernfthalstrasse 34b Kunden. Wenn Sie also eine Idee oder Anregungen haben 8762 Schwanden oder uns sonstige Erfahrungen – positive wie negative – über SCHWEIZ diese Maschine mitteilen möchten, freuen wir uns über Ihre... -
Seite 23: Entsorgung
Sie eine sichere Verpackung Transportverpackung haben, sollte es nötig sein die Maschine für einen Service oder eine Reparatur zu transportieren. Bevor Sie eine Olympia Express Espressomaschine entsorgen, informieren Sie sich erst ob die Maschine repariert werden kann. Selbst 50-jährige Olympia Express Espressomaschinen lassen sich dank ihrer robusten Bauweise noch reparieren. - Seite 24 Bedienungselemente Bedienungselemente Vorderansicht Innenansicht 1 Heizkesselverschluss 7 Manometer 16 Sicherheitsventil 2 Wasserstandsanzeiger 8 Kolbenhebel 17 Druckregler 3 Dampfhahn 9 Brühgruppe 18 Heizkessel 4 Ein-/Ausschalter 10 Siebträgergriff 5 Kontrolllampe 11 Ausguss 6 Siebträger 12 Dampfrohr 13 Dampfdüse 14 Tropfschale 15 Dusche (Teil der Brühgruppe)
- Seite 25 Eine Entscheidung fürs Leben. Olympia Express ist eine Schweizer Manufaktur für exklusive Espressomaschinen und -mühlen. Mit einer 90-jährigen Entwicklungs- und Handwerkstradition gehört die kleine, aber feine Manufaktur zu den Pionieren im Markt der Premium-Espresso- maschinen. Die Ingenieure und Mechaniker leben noch heute die Werte des Gründers und kümmern sich liebevoll um jedes noch so kleine Detail...