Seite 2
Maximatic Besitzerbuch Produktinformationen Gebrauchsanleitungen Barista-Tipps EIGENTÜMER/IN MAXIMATIC Nº ERWORBEN AM Glarnerland...
Seite 3
Norden genauso wie für die Tee-Nationen Asiens. Angeboten werden immer schnellere, günstigere Lösungen, um diesem wachsenden Bedürfnis nachzukommen. Mit dem Kauf Ihrer Olympia Express Maximatic haben Sie sich für einen anderen Weg entschieden: Höchste Kaffeekultur und bester Kaffeegenuss! Vor Ihnen steht eine in Handarbeit mit ausgesuchten Materialien entstandene kompakte und formschöne Maschine, gebaut ohne störungsanfällige Elektro-...
Sicherheitshinweise Reparatur tionen geben, um zu einem perfekten Espressoerlebnis zu gelangen. Sie enthält eine genaue Anleitung und Sicherheits- hinweise für den Gebrauch der Espressomaschine Maximatic 01 Olympia Express sowie die Garantieerklärung (als Karte eingelegt). Ferner Keine Kompromisse erfahren Sie Wichtiges über die Instandhaltung Ihrer Maxima- tic, Kaffeebohnen, Wasser sowie Milch.
Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Mal benützen. Bewahren Sie Ihr Besitzerbuch griffbereit Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind in der Nähe Ihrer Maximatic auf, falls bei der Bedienung 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Das Fragen auftauchen.
«min» angelangt oder der Heizkessel leer ist. Das Heizelement könnte sonst beschädigt werden. Die Reparatur und Wartung der Olympia Express • Stellen Sie die Maximatic immer aufrecht auf eine sta- Espressomaschinen haben durch einen Fachmann bile und trockene Unterlage.
Material und Verarbeitung. Bei Olympia Express wird jedes noch so kleine Detail immer und immer wieder neu durch dacht und optimiert. So ist Olympia Express der erste Hersteller von Espressomaschinen, der seit Anfang der neunziger Jahre ausschliesslich hochwertige Chromstahl- tanks verwendet, die den strengen hygienischen und tech- nischen Anforderungen der Ingenieure genügen.
Entwickelt als professionelle Espressomaschine im Kleinfor- mat, ist sie seit Jahrzehnten ein Garant für besten, feinsten Espresso. In den letzten 45 Jahren ist die Maximatic darüber hinaus zu einem einzigartigen Wertobjekt geworden. Die Zeugen dieser Philosophie sind in Büros und Wohnungen rund um die Welt im täglichen Einsatz.
Die kleinste Zweikreismaschine der Welt. Die Maximatic ist die perfekte Wahl für alle, die etwas mehr Komfort suchen. Der elektrische Espresso-Halbautomat mit schwingungsgedämpfter Vibrationspumpe ist so handlich und klein, dass er fast auf einem din-a4-Blatt Platz fi ndet. Möglich wird das durch die individuelle Anfertigung aller technischen Komponenten, von der Vibrationspumpe bis zum Heizkessel.
Kein Saisonprodukt. Kein Verfalldatum. Die Maximatic verfügt über zwei Wasserbehälter: Einen Frischwassertank und einen Heizkessel. Der Tank fasst 1,5 Liter und lässt sich während des Betriebs nachfüllen. Das Wasser aus diesem Tank wird durch ein geschlossenes Rohr- system durch den Heizkessel hindurchgeführt. Dabei wird es auf über 100 °C erhitzt, um im Brühkopf die für die Espresso-...
Seite 11
«A lady back in 1991 at Starbucks coffee informed me if you are looking for the best home espresso machine get an Olympia.» (Olympia Express-Kunde aus den USA, Dezember 2006) 01 Brühköpfe, verchromtes Messing 02 Heizkessel, Chromstahl Technische Daten: Maximatic...
Nutzen Sie das heisse Wasser, um eine Tasse vorzu- funktioniert: Ein Druckregler schaltet je nach Heizkesseldruck wärmen. Stellen Sie die Tassen auf die obere Ablage Ihrer die Heizung ein oder aus, damit das Wasser im Heizkessel auf Maximatic um diese vorzuwärmen. Besitzerbuch • 02 Maximatic...
Seite 13
flushen Sie die Maschine wie im Kapitel 2 ausgeführt. Setzen Sie den Siebträger nun mittels kräftiger Drehung im Gegenuhrzeigersinn in die Brühgruppe ein. Für den optimalen Betrieb und die Einstellung Ihrer Mühle beachten Sie bitte die Hinweise im Benutzerhandbuch Ihrer Mühle. Besitzerbuch • 02 Maximatic...
65 °C erreicht. Drehen Sie den Dampfhahn zu, entfernen Sie die Kanne und lassen Sie unmittelbar nach dem Gebrauch das Dampfrohr kurz ausdampfen. Halten Sie dazu einen feuchten Tuch um das Dampfrohr, säubern Sie das Rohr, damit sich keine Schmutz- und Kalkablagerungen bilden. Besitzerbuch • 02 Maximatic...
Wasser aus der Brühgruppe laufen lässt, ohne den Siebträger einzuhängen. Fliesst das Wasser gleichmässig und kompakt Unsere Maximatic hat um Energie zu sparen einen sogenann- aus der Dusche, ist sie sauber. Andernfalls läuft das Wasser ten Shut-Down-Schalter. Dies bedeutet, dass sie sich nach unregelmässig aus und spritzt.
03 Espresso. Die Bedeutung der Die Bedeutung des Wassers. Bohne. Die Qualität des Wassers ist sehr wichtig für die Zubereitung Die meisten im Handel erhältlichen Espressomischungen eines guten Espressos. Damit sich Geschmack und Duft der bestehen aus zwei verschiedenen Sorten, welche sich in Bezug gerösteten und gemahlenen Bohnen voll entfalten können, ist auf Geschmack, Koffeingehalt und Bohnenform deutlich un- es wichtig, bei der Espressozubereitung möglichst kalkarmes...
Beurteilung des Resultates. Ungenügend ausgebrühtes Espressopulver Aussehen: Heller, grossblasiger Schaum, geringe Dicke und rasch ver- schwindend. Dünner, aromaschwacher Espresso, schal und wässerig. Grund Mögliche Lösung Espresso zu grob gemahlen Espresso feiner mahlen Espressomenge zu gering Espressomenge erhöhen Espresso zu wenig stark oder Espresso stärker anpressen über haupt nicht gestopft Wassertemperatur unter 88 °C...
Espressovielfalt. Die italienische Bar ist ein beliebter Treffpunkt für eine kleine Caffè macchiato Erfrischung zwischendurch: für den obligatorischen Espresso, Ein Espresso mit einem Schuss Milch. Ein «gefleckter Kaffee», der in Italien nur «Caffè» genannt wird, ein Glas Wein – und weil der Milchschaum auf dem Espresso einen kleinen weissen natürlich für heisse Debatten um Wichtiges und Unwichtiges.
04 Erste Hilfe und mehr. Tipps bei möglichen Störungen. Problem Grund Lösung Fehlendes Aroma Falsch gelagerter Espresso Keine grossen Vorräte anlegen Espressoverpackung erst kurz vor dem Gebrauch öffnen Nicht zuviel Espresso mahlen Fettflecken auf der Crema Mahlwerk verstopft oder abgenutzt Mahlwerk reinigen oder ersetzen lassen Unbefriedigender Geschmack des Verkrusteter Filter...
Seite 20
Problem Grund Lösung Espresso fliesst am Rand des Siebträger ist nicht korrekt eingesetzt Siebträger kontrollieren Siebträgers aus Zuviel Espresso im Sieb Espressomenge überprüfen Rand des Siebträgers ist verschmutzt Rand des Siebträgers reinigen Dichtung ist verschlissen Dichtung durch Servicepartner ersetzen lassen Maschine ist undicht –...
Alle Rechte sind vorbehalten. «OLYMPIA EXPRESS» und «MAXIMATIC» sind registrierte Marken der Olympia Express SA. Was es sonst noch an Aktuellem aus der Welt von Olympia Express Copyright 2019 Olympia Express SA gibt, erfahren Sie auf unserer Internetseite www.olympia-express.ch Besitzerbuch •...
Sie eine sichere Verpackung Transportverpackung haben, sollte es nötig sein die Maschine für einen Service oder eine Reparatur zu transportieren. Bevor Sie eine Olympia Express Espressomaschine entsorgen, informieren Sie sich erst ob die Maschine repariert werden kann. Selbst 50-jährige Olympia Express Espressomaschinen lassen sich dank ihrer robusten Bauweise noch reparieren.
Seite 24
Eine Entscheidung fürs Leben. Olympia Express ist eine Schweizer Manufaktur für exklusive Espressomaschinen und -mühlen. Mit einer 90-jährigen Entwicklungs- und Handwerkstradition gehört die kleine, aber feine Manufaktur zu den Pionieren im Markt der Premium-Espres so - maschinen. Die Ingenieure und Mechaniker leben noch heute die Werte des Gründers und kümmern sich liebevoll um jedes noch so kleine Detail...