Wurst Herstellen - Kitchenware FW 2015 Bedienungsanleitung

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AT
6. Setzen Sie den Kegel
7. Fixieren Sie das Zubehör, indem Sie den Schraubring
den Schraubring
8. Stecken Sie den Netzstecker in eine ordnungsgemäß installierte Steckdose.
9. Drücken Sie den Ein­/Ausschalter
Die Betriebsanzeige
10. Geben Sie die Umhüllungsmasse durch das Loch der Einfüllschale
Messergehäuse.
11. Nutzen Sie den runden Stopfer
Messergehäuse zu drücken.
12. Schneiden Sie Hohlschläuche von etwa 7 cm ab.
13. Drücken Sie die Hohlschläuche an einem Ende zusammen. Befüllen Sie sie mit et­
was gewürzter Fleischmasse. Drücken Sie auch das andere Ende zusammen.
14. Wenn Sie fertig sind, drücken Sie den Ein­/Ausschalter
15. Ziehen Sie den Netzstecker.

Wurst herstellen

Für einen sicheren und korrekten Gebrauch, beachten Sie unbedingt die
Warnhinweise am Anfang des Kapitels „Bedienung".
Mit der folgenden Zubehör­Kombination können Sie Wurst herstellen (siehe Abb. D).
1. Fertigen Sie die Füllung, indem Sie Fleischstücke mit der feinen Passierscheibe zu
Hack zerkleinern. Würzen Sie die Füllung.
2. Überprüfen Sie, ob Sie den Netzstecker gezogen haben und entnehmen Sie das
Zubehör aus dem Messergehäuse und reinigen Sie es gegebenenfalls.
3. Schieben Sie danach die Schneckenwelle
4. Stecken Sie das Flügelmesser
Achten Sie darauf, dass die Schneidklinge mit der flachen Seite nach vorne aus­
gerichtet ist.
5. Setzen Sie die Passierscheibe
Achten Sie darauf, dass beiden Vorsprünge am Umfang der jeweiligen Passier­
scheibe in die dafür vorgesehenen Nuten am Messerblock eingeführt werden.
6. Setzen Sie den Wurstfüllaufsatz
7. Fixieren Sie das Zubehör, indem Sie den Schraubring
den Schraubring
8. Weichen Sie die Wursthülle etwa 10 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Schieben
Sie die Wursthülle im Anschluss über den Wurstfüllaufsatz.
12
auf den Former.
20
drehen.
6
8
leuchtet.
1
, um das Zerkleinerungsgut vorsichtig ins
9
auf die Schneckenwelle.
14 15
,
10
20
drehen.
.
6
13
wieder in das Messergehäuse
16
oder in das Messergehäuse ein.
auf die Passierscheibe.
Bedienung
17
auf das Gewinde für
2
in das
.
17
auf das Gewinde für
3
.