Inhaltsverzeichnis
Werbung
Bedienung
Achten Sie darauf, dass die Schneidklinge mit der flachen Seite nach vorne aus
gerichtet ist.
5. Setzen Sie die Passierscheibe
Achten Sie darauf, dass beiden Vorsprünge am Umfang der jeweiligen Passier
scheibe in die dafür vorgesehenen Nuten am Messerblock eingeführt werden.
6. Drehen Sie den Schraubring
7. Setzen Sie die Einfüllschale
8. Nehmen Sie nun die Lebensmittel zur Hand, die Sie zerkleinern möchten.
Zerkleinern Sie sie so gut, dass sie durch das Loch in der Einfüllschale passen.
9. Stecken Sie den Netzstecker in eine ordnungsgemäß installierte Steckdose.
10. Drücken Sie den Ein/Ausschalter
Die Betriebsanzeige
11. Geben Sie das Zerkleinerungsgut durch das Loch der Einfüllschale in das
Messergehäuse.
12. Nutzen Sie den runden Stopfer
Messergehäuse zu drücken.
13. Wenn Sie alle Lebensmittel zerkleinert haben, drücken Sie den Ein/Ausschalter
14. Ziehen Sie den Netzstecker.
Kebbe herstellen
Für einen sicheren und korrekten Gebrauch, beachten Sie unbedingt die
Warnhinweise am Anfang des Kapitels „Bedienung".
Mit der folgenden ZubehörKombination (siehe Abb. C) können Sie Kebbe herstellen.
Einen Rezeptvorschlag finden Sie im Kapitel „Rezept für gefüllte Kebbe (Kibbeh)".
1. Fertigen Sie die Umhüllungsmasse, indem Sie Lammfleischstücke und Bulgur
mit der feinen Passierscheibe
zerkleinern").
Alternativ können Sie auch Rind oder Schweinefleisch und Weizenschrot
verwenden.
2. Fertigen Sie die Füllung, indem Sie weitere Fleischstücke mit der feinen Passier
scheibe zerkleinern. Würzen Sie die Füllung.
3. Überprüfen Sie, ob Sie den Netzstecker gezogen haben und entnehmen Sie das
Zubehör aus dem Messergehäuse und reinigen Sie es gegebenenfalls.
4. Schieben Sie danach die Schneckenwelle
5. Setzen Sie den Former
Achten Sie darauf, dass die beiden Vorsprünge am Umfang des Formers in die da
für vorgesehenen Nuten am Messerblock eingeführt werden.
14
15
,
oder
17
auf das Gewinde für den Schraubring
2
auf das Messergehäuse.
6
.
8
leuchtet.
1
, um das Zerkleinerungsgut vorsichtig ins
14
zerkleinern (siehe Kapitel „Lebensmittel
11
in das Messergehäuse ein.
16
in das Messergehäuse ein.
13
wieder in das Messergehäuse
AT
15
20
.
6
.
3
.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
