Philips hr2833 compacto Gebrauchsanweisung Seite 78

Frullato 350 ml. di
liquido
Frutta secca 250 gr.
- tritare
Patate 500 gr.
(cotte)
- ridurre in
purea
Legumi
- ridurre in 400 gr.
purea
Minestre 500 ml. di
liquido
Verdura (in
genere)
- tritare 400 gr.
- ridurre in 500 gr.
purea
Panna
montata
- montare 400 ml.
M/5 Vedere ricette a pag. 70.
ß
£
M/5 Usate la posiz. M per tritare
grossolanamente e la vel. 5 per un trito
più fine.
£
4-5 Non cuocete troppo le patate. La
quantità di latte dipende dal tipo di
patate. Usate latte tiepido (max. 80˚C)
e aggiungetelo lentamente con la lama
di metallo in funzione.
Usate piselli o fagioli cotti.
£
5 Per una migliore consistenza, potete
aggiungere del liquido.
£
4-5 Usate verdure cotte
Tagliate in cubetti di 3 m.
£
M/5
£
5
Usate panna fredda di frigorifero.
Montate almeno 125 ml. per volta.
ß
3
79
Insalate, guarnizioni,
pane, pasticcini,
budini.
Purea, piatti gratinati.
Purea, zuppe.
Minestre.
Insalate, verdura
cruda, minestre
Purea, minestre,
vellutate
Guarnizioni, composti
per gelati, dolci,
budini.