Moulinex DOUBLE FORCE FP827E10 Bedienungsanleitung Seite 32

‫بوريه البيف-الجزر‬
‫املكونات: 003 جم جزر، 001 جم بطاطس، 001 جم بيف، 05 جم عصري طهي‬
»Soup« ‫ق ـ ـم بطه ـ ـي الخ ـ ـروات واللح ـ ـم مقد م ً ـ ـا (ن ـ ـويص بطهيه ـ ـم ع ـ ـى البخ ـ ـار). ص ـ ـب ّ جمي ـ ـع املكون ـ ـات يف الوع ـ ـاء ذي الش ـ ـفرة وأض ـ ـف امل ـ ـاء. اب ـ ـدأ برنام ـ ـج الحس ـ ـاء‬
.‫أو ق ـ ـم بتفعي ـ ـل الرسع ـ ـة 2 مل ـ ـدة 03 ثاني ـ ـة. افت ـ ـح الغط ـ ـاء لكش ـ ـط الجوان ـ ـب لض ـ ـان م ـ ـزج جمي ـ ـع املكون ـ ـات جي ـ ـ د ً ا. أع ـ ـد تش ـ ـغيل معال ـ ـج الطع ـ ـام مل ـ ـدة 03 ثاني ـ ـة‬
.‫إذا ل ـ ـزم األم ـ ـر، اكش ـ ـط وأع ـ ـد الخل ـ ـط‬
‫البندق‬
‫املكونات: 002 جم بندق‬
‫للحص ـ ـول ع ـ ـى مس ـ ـحوق ناع ـ ـم متاس ـ ـك, اخل ـ ـط البن ـ ـدق بكمي ـ ـات صغ ـ ـرية يف املب ـ ـرة الصغ ـ ـرية (بح ـ ـد أق ـ ـى 08 ج ـ ـم يف كل م ـ ـرة). بع ـ ـد ذل ـ ـك، اس ـ ـتخدم وظيف ـ ـة‬
.‫ م ـ ـ ر ات مل ـ ـدة 1 ثاني ـ ـة يف كل م ـ ـرة‬Pulse« 8« ‫الناب ـ ـض‬
‫لطح ـ ـن البن ـ ـدق يف خط ـ ـوة واح ـ ـدة, اخل ـ ـط البن ـ ـدق يف الوع ـ ـاء الكب ـ ـري ملعال ـ ـج الطع ـ ـام. ص ـ ـب ّ 002 ج ـ ـم م ـ ـن البن ـ ـدق يف الوع ـ ـاء ذي الش ـ ـفرة. اب ـ ـدأ تش ـ ـغيل معال ـ ـج‬
.‫الطع ـ ـام ع ـ ـى الرسع ـ ـة 2 مل ـ ـدة 03 ثاني ـ ـة. أع ـ ـد فت ـ ـح الغط ـ ـاء لكش ـ ـط الوع ـ ـاء لض ـ ـان م ـ ـزج البن ـ ـدق بأكمل ـ ـه جي ـ ـ د ً ا. أع ـ ـد تش ـ ـغيل معال ـ ـج الطع ـ ـام مل ـ ـدة 03 ثاني ـ ـة‬
‫املايونيز‬
‫املكونات: 2 صفار بيض، 02 جم مسطردة، 2 سنتيلرت زيت، ملح‬
»Beat« ‫ض ـ ـع يف الوع ـ ـاء صف ـ ـار البي ـ ـض واملس ـ ـطردة واملل ـ ـح م ـ ـع الق ـ ـرص أو م ـ ـرب االس ـ ـتحالب. ض ـ ـع الغط ـ ـاء يف مكان ـ ـه واب ـ ـدأ تش ـ ـغيل الجه ـ ـاز ع ـ ـى برنام ـ ـج الخف ـ ـق‬
،‫أو ق ـ ـم بتفعي ـ ـل الرسع ـ ـة 2 مل ـ ـدة دقيقت ـ ـن. بع ـ ـد 51 ثاني ـ ـة م ـ ـن التش ـ ـغيل، ث ـ ـم بإضاف ـ ـة الزي ـ ـت بالتدري ـ ـج وبب ـ ـطء م ـ ـن خ ـ ـالل فتح ـ ـة الغط ـ ـاء. لتحقي ـ ـق أفض ـ ـل النتائ ـ ـج‬
.‫اخف ـ ـق مل ـ ـدة 03 ثاني ـ ـة بع ـ ـد االنته ـ ـاء م ـ ـن ص ـ ـب ّ الزي ـ ـت بأكمل ـ ـه‬
.‫مالحظة للمساعدة يف املحافظة عى املايونيز لفرتة أطول: يف البداية، أضف 1 ملعقة صغرية من الخل مع صفار البيض‬
‫الكريم شانتي‬
.‫املكونات: 052 مل من الكرمية املخفوقة (%03)، 02 جم سكر ناعم‬
‫بع ـ ـد تربي ـ ـد الوع ـ ـاء متا م ً ـ ـا، ض ـ ـع الق ـ ـرص أو م ـ ـرب االس ـ ـتحالب يف الوع ـ ـاء. أض ـ ـف الكرمي ـ ـة الب ـ ـاردة والس ـ ـكر الناع ـ ـم. ق ـ ـم بالتش ـ ـغيل ع ـ ـى الرسع ـ ـة 1 أو اس ـ ـتخدم‬
‫»، واتب ـ ـع الوق ـ ـت املش ـ ـار إلي ـ ـه يف املخط ـ ـط. يف منتص ـ ـف وق ـ ـت التحض ـ ـري، تحق ـ ـق م ـ ـن الق ـ ـوام، ألن ـ ـه ق ـ ـد يتغ ـ ـري برسع ـ ـة وف ق ً ـ ـا لدرج ـ ـة الح ـ ـ ر ارة‬Beat« ‫برنام ـ ـج الخف ـ ـق‬
.‫وكمي ـ ـة الده ـ ـون املوج ـ ـودة يف الكرمي ـ ـة‬
‫بياض البيض املخفوق متامسك القوام‬
)‫املكونات: 5 بياض بيض (حوايل 061 جم‬
‫»، واتب ـ ـع الوق ـ ـت املش ـ ـار إلي ـ ـه‬Beat« ‫ض ـ ـع الق ـ ـرص أو م ـ ـرب االس ـ ـتحالب يف الوع ـ ـاء. ص ـ ـب ّ ال ـ ــ 5 بي ـ ـاض بي ـ ـض. اخ ـ ـرت التش ـ ـغيل ع ـ ـى الرسع ـ ـة 1 أو برنام ـ ـج الخف ـ ـق‬
.‫يف املخط ـ ـط. تحق ـ ـق م ـ ـن الق ـ ـوام وق ـ ـم بإيق ـ ـاف معال ـ ـج الطع ـ ـام عندم ـ ـا يصب ـ ـح بي ـ ـاض البي ـ ـض متاس ـ ـك الق ـ ـوام‬
26