Specyfikacja
Model
IH2018
Budowa produktu
A. Szkło witroceramiczne
B. Wlot powietrza
C. Wylot powietrza
D. Panel sterowania
E. Ekran wyświetlacza cyfrowego
F. Przycisk podgrzewania ręcznego
G. Przycisk podgrzewania mleka
Zasady i właściwości
Zasada funkcjonowania
Zasada funkcjonowania płyty indukcyjnej polega
na podgrzewaniu naczynia dzięki prądom
wywoływanym przez pole magnetyczne. Jeżeli
prąd elektryczny przechodzi przez zwojnicę,
wytwarza pole magnetyczne. W przypadku
płyty indukcyjnej pole magnetyczne może
zostać przechwycone pod urządzeniem.
Przez spód pojemnika przechodzi prąd
wirowy o bardzo słabym natężeniu. Podczas
przechodzenia, pomimo słabego natężenia
prądy te powodują podgrzewanie się naczyń
Zgodnie z zasadą dotyczącą płyty indukcyjnej
należy pomnożyć wartości prądu wirowego
PL
poprzez zmianę kierunku pola o bardzo
wysokiej częstotliwości, aby uzyskać ocieplanie
spodu pojemnika. Grzanie jest błyskawicznie,
ponieważ od włączenia zasilania zwojnicy
pojemnik jest podgrzany. Następnie żywność
podgrzewa się w wyniku kontaktu ze spodem
patelni.
Aby móc wychwycić prąd wirowy, naczynia
i przybory powinny być ferromagnetyczne
(zob. szczegóły w rozdziale poświęconym
naczyniom i przyborom kuchennym).
Maksy-
malna moc
wyjściowa
450 W – 2 100 W Wyświetlacz
2100W
Zakres
regulacji
wyświetlacza
mocy
H. Przycisk wolnego gotowania
I.
Przycisk przysmażania
J. Przycisk smażenia
K. Przycisk zagotowywania wody
L. Przycisk stopera
M. Przycisk „+"/„–"
N. Włącznik/ wyłącznik
134
Wymagane
Rodzaj
zasilanie
elektryczne
220 V – 240 V /
cyfrowy
50 Hz
Prąd wirowy
Pole
Zwojnica
magnetyczne
Naczynie
ferromagnetyczne
Powierzchnia
gotowania
Pole magnetyczne