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Questions Fréquentes - Linea 2000 DOMO B3974 Gebrauchsanleitung

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  • DEUTSCH, seite 28
LE MOULE À PAIN
Vous pouvez nettoyer le moule avec de l'eau chaude. Faites attention à ne pas endommager le
revêtement antiadhésif. Si vous ne parvenez pas à retirer le crochet de pétrissage du moule à pain,
laissez alors le moule à pain complètement refroidir. Versez ensuite dans le moule une petite quantité
d'eau chaude, suffisante pour recouvrir le crochet. Laissez tremper pendant une petite demi-heure. L'eau
ramollira tous les résidus collants et vous pourrez alors retirer le crochet. N'utilisez jamais des produits
d'entretien ou des brosses à vaisselle, puisque ceux-ci endommagent le moule. Le moule ne peut pas être
nettoyé dans la lave-vaisselle.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Problème
De la fumée sort du
couvercle ou des orifices
de ventilation de
l'appareil.
Je ne parviens pas au
résultat souhaité.
Puis-je vérifier si la pâte
est bonne pendant le
processus ?
Je souhaite cuire plusieurs
pains l'un à la suite de
l'autre.
www.domo-elektro.be
Solution
Des ingrédients restent collés sur l'extérieur de la cuve. Débranchez
l'appareil, retirez la fiche de la prise et nettoyez l'extérieur de la cuve.
Contrôlez également si l'élément chauffant est propre.
·
La composition de la pâte est très importante pour obtenir un bon
résultat. L'utilisation de marques de farine différentes peut également
conduire à des résultats différents. La pratique vous permettra
d'apprendre à utiliser l'appareil. Nous vous conseillons d'essayer la
recette de base. Une autre solution est d'utiliser un mélange pour pain
prêt à l'emploi. Si cette méthode ne fonctionne pas, le mieux est de
prendre contact avec notre service client.
·
Les ingrédients n'ont pas été pesés avec précision.
·
Les ingrédients ne sont pas frais.
·
Les ingrédients ne sont pas à température ambiante.
La pâte doit ressembler à une boule ronde, élastique et lisse. Ouvrez le
couvercle après 5 à 10 minutes (pendant le pétrissage) et touchez avec vos
doigts la partie supérieure de la boule. Un peu de pâte doit rester collée
à vos doigts. Si la pâte colle trop fort, elle est trop humide et vous devez
ajouter un peu de farine. Si elle ne colle pas du tout, elle est trop sèche.
Ajoutez alors un petit peu d'eau. N'ouvrez pas le couvercle pendant que la
pâte lève, sans quoi votre pain risque de s'affaisser.
Laissez l'appareil refroidir 20 minutes avec le couvercle ouvert. Si l'appareil
est chaud, la levure commencera à faire effet trop vite, ce qui donnera un
mauvais résultat.
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B3974

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