SEB IG5007 Gebrauchsanleitung Seite 19

SE_SORBETIERE_2551055_Mise en page 1 10/11/11 09:02 Page21
• Laten afkoelen bij kamertemperatuur en voeg al roerende de kokos, room
• In de koelkast plaatsen (minimaal 12 uur).
IJS MET RUM/ROZIJNEN
120 g rozijnen, 100 ml rum. Schenk de rum over de rozijnen, bedek het en laat
dit een hele nacht intrekken. 250 ml volle melk (35% vetstof),100 g suiker ,
2 eieren ,450 g room (30% vetstof).
• Verwarm de melk in een pannetje terwijl u de eieren en de suiker in een
• Schenk de warme melk langzaam over het ei-/suikermengsel, al roerende.
• Schenk het geheel in de pan en verwarm het mengsel zonder dat het kookt.
• Laten afkoelen bij kamertemperatuur.
• Voeg al roerende de room toe en plaats de bereiding in de koelkast
• Voeg de in rum gedrenkte rozijnen toe terwijl het apparaat in werking is en
YOGHURT-CITROENIJS
300 g yoghurt, 3 eetlepels (50g) crème fraîche (42% vetstof), 170 g suiker,
250 ml citroensap.
• Meng de yoghurt, crème fraîche en de suiker goed, totdat alle suiker
• Voeg al roerende het citroensap toe.
YOGHURTIJS MET RODE VRUCHTEN
100 g aardbeien, 100 g frambozen, 100 g bosbessen, 250 g yoghurt, 110 g
suiker.
• Was de vruchten en pureer deze met de mixer.
• Meng de suiker en de yoghurt in een kom tot de suiker is opgelost.
• Meng de vruchtenpuree al roerende.
Downloaded from www.Manualslib.com
en vanille toe.
aparte kom klopt.
Blijven roeren totdat het dikker begint te worden en de consistentie een
lichte 'crème anglaise' krijgt.
(minimaal 12uur).
zodra de bereiding dikker begint te worden.
helemaal is opgelost.
manuals search engine
NL
21