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TABELLE RICHTWEISENDE GARZEITEN
SPEISEN
MENGE
Koteletts
4-6
Hamburger
6 - 8
3 - 4
Rumpsteak
Rippchen
12 - 15
Leber
3 - 5
Fleischspieße
6 - 8
In der Mitte geöff-
netes Hähnchen
Wiener
5 - 6
Würstchen
Bauchspeck
8 - 10
Bratwurst
8 - 10
Nürnberger
2 - 3
Bratwurst (gerollt)
Lachsforellenfilet
3 - 4
Lachssteak
3 - 4
Seezunge
2 - 3
Tintenfische
6 - 8
Auberginen
8 - 10
(Scheiben)
Zucchini
12 - 15
(Scheiben)
Paprika
8 - 10
(geviertelt)
Zwiebeln
8 - 10
(Scheiben)
Polenta
14 - 16
(Scheiben)
Käse (Scheiben)
8 - 10
Spiegeleier
6 - 8
STELLF.
THERMOST
(THERMOST
(Position der
AT)
Stellfüße)
MAX
B
MAX
B
MAX
B
MAX
B
MAX
B
MAX
B
MED
B
1
MAX
A
MAX
B
MAX
B
MAX
B
MED
A
MED
A
A
MED
MED
A
MAX
A
MAX
A
MAX
A
MAX
A
MAX
A
MED
A
MED
A
GARZEIT
(Minuten)
Alle 2-3 Minuten wenden, damit sie gleichmäßig garen
13 - 15
15 - 18
Nach halber Garzeit wenden
Zeiten für Garstufe blutig bis rosa. Nach halber Garzeit wen-
5 - 7
den
Den „Karree" ganz braten und dann nach 3/4 Garzeit in
30 - 35
Rippchen schneiden. Häufig wenden.
4 - 6
Nach halber Garzeit wenden
15 - 18
Alle 3 Minuten wenden und auf alle 4 Seiten drehen
55 - 60
Häufig wenden (alle 10 Minuten etwa)
In Hälften schneiden: Nach halber Garzeit wenden
6 - 8
6 - 8
Nach halber Garzeit wenden
Wir raten, die Bratwurst in der Mitte aufzuschneiden; falls
10 - 12
Sie sie ganz braten, dauert es länger, bis sie gar ist.
Mit einer Gabel einstechen und das Fett herauslaufen las-
12 - 15
sen.
8 -10
Nach halber Garzeit wenden
12 - 15
Nach halber Garzeit wenden
10 - 12
Nach halber Garzeit wenden
12 - 15
Nach halber Garzeit wenden
In gleichgroße Stücke schneiden; nach halber Garzeit wen-
12 - 14
den
In gleichgroße Stücke schneiden; nach halber Garzeit wen-
10 - 12
den
In gleichgroße Stücke schneiden; nach halber Garzeit wen-
12 - 14
den
In gleichgroße Stücke schneiden; nach halber Garzeit
8 - 10
wenden
In 1,5 cm dicke Scheiben schneiden; nach halber Garzeit
15 - 20
wenden
4 - 5
Die Eier direkt in die Platte schlagen
3 - 4
Die Eier direkt in die Platte schlagen
HINWEISE UND TIPPS
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