Temperaturregulierung - ALDI Grill Time! KG 195 Bedienungsanleitung

Temperaturregulierung

VORSICHT!
Beschädigungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Kamado Grill kann zu
Beschädigungen des Kamado Grills führen.
− Beim Garen von Lebensmitteln bei niedriger Temperatur
achten Sie darauf, dass der Kamado Grill die gewünschte
Temperatur behält, denn es dauert Stunden den Grill wieder
herunterzukühlen.
– Die Temperaturregulierung des Kamado Grills erfolgt mit Hilfe des Rauchabzuges
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und des Lufteinlasses
– Durch die Steigerung des Luftdurchflusses können Sie die Grilltemperatur
erhöhen. Öffnen Sie dazu den Rauchabzug mit Hilfe der Abdeckplatte
den Lufteinlass (siehe Abb. H und I).
– Um die Grilltemperatur zu verringern, reduzieren Sie den Luftdurchfluss.
Der Verbrennungsprozess wird dadurch verlangsamt und die Grilltemperatur somit
verringert. Schieben Sie dazu die Auslässe des Rauchabzuges und des Lufteinlasses
leicht zu (siehe unten angeführte Tabelle).
– Wenn Sie den Rauchabzug und den Lufteinlass vollständig schließen, wird die
Sauerstoffzufuhr unterbrochen und die Holzkohle geht aus.
– Die Innentemperatur des Kamado Grills können Sie über das Thermometer
ablesen.
Zubereitungsart
Anbraten
Grillen / Backen
Langsames Garen
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.
Temperatur Lufteinlass
ca. 250 – 450 °C
ca. 150 – 250 °C
ca. 100 – 135 °C
Bedienung
5
und
6
Rauchabzug
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