Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Olympia ECR 396F plus
Inhaltszusammenfassung für Olympia ECR 396F plus
- Seite 1 Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ ____________________________________________________________ BEDIENUNGSANLEITUNG GASTRONOMIE KASSE ECR 396F plus 1.Version 3.01.02 2006 (Rev-C)
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ Inhalt: Seite Grundangaben. Allgemeine Beschreibung Beschreibung der Kassenteile. Allgemeine technische Beschreibung Kassen - Display (numerisch / alphanumerisch) Betriebsart-Hauptschlüssel Kassiererschlüssel – das System Manager-Passwort-System Reset – System. Kasseninitialisierung Tastenfeldbeschreibung. Tastatur – Tasten-Standardanordnung Tastenbeschreibung Tastatur-Standardanordnung Allgemeine Hinweise zur Kasseninstallation und –... -
Seite 3: Grundangaben. Allgemeine Beschreibung
Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ 1. GRUNDANGABEN. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG Beschreibung der Kassenteile: 1. Druckerabdeckung 2. Quittung 3. Schloss der Druckerabdeckung 4. Schwenkbares Kundendisplay 5. Alphanumerisches Display 6. Betriebsart-Hauptschloss 7. Programmierbare Tastatur 8. Kellner-Schlüssel Allgemeine technische Beschreibung: Kassenmodell ECR396F plus Anzahl Warengruppen max. - Seite 4 Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ Numerisches Anzeige: Symbol Umsatz (Betrag) 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 1 : Bei Anzeige des Zeichens „ _ „ in Position 1 auf 1. Tastaturebene umgeschaltet 2 : Bei Anzeige des Zeichens „...
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Seite 5: Kellnerschlüssel - Das System
Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ Kellnerschlüssel – das System: Kellnernumer (1 – 26, max. 99) “C” – Kellnersymbol Vor der Eingabe einer Transaktion meldet sich der Kellner mit seinem Kellnerschlüssel an (standardmäßig 26 Schlüssel). Dieses System kann im PRG – Modus beeinflusst werden (d.h., es kann ausgeschaltet werden). Vor dem Abschluss der jeweiligen Transaktion ist ein Kellnerwechsel (d.h. -
Seite 6: Reset - System. Kasseninitialisierung
Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ Einschränkung der Transaktionen der X – Betriebsart Einschränkung der Transaktionen der Z – Betriebsart Einschränkung der Transaktion „AUSZAHLUNG“ Einschränkung der Transaktion „RETOUR“ Einschränkung der Transaktion „STORNO“ Einschränkung der Transaktion „KEINE VERKAUF“ 2. RESET – SYSTEM, KASSENINITIALISIERUNG Sollte die Kasse einmal blockiert sein (nach einem Papierstau, Fehlbedienung etc. -
Seite 7: Tastenfeldbeschreibung. Tastatur - Tasten-Standardanordnung
Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ 3. TASTENFELDBESCHREIBUNG. TASTATUR – TASTEN-STANDARDANORDNUNG : Bonvorschub : Direkt - PLU : Direkt – Warengruppe : Minus (Rabatt absolut) : Plus (Zuschlag absolut) : Taste direkt nach der Registrierung (PLU, WG,…). Andernfalls Verwendung der STORNO - Taste : Rücknahme... - Seite 8 Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ : Einzahlungen : Auszahlungen [ + %, - % ] : - /+% beim Verkauf (3 x 3) : Eintrag löschen : Finanzweg – Barzahlung : Finanzweg – Scheckzahlung : Finanzweg – Kartenzahlung, Kreditzahlung...
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Seite 9: Standardanordnung Der Tastatur (Ecr396F Plus) - Basisebene
Seite ECR 396F plus _____________________________ Bedienungsanleitung ______________________________ Standardanordnung der Tastatur (ECR396F plus) – Basisebene: TASTATUR ZUSATZ PLU 15 PLU 23 PLU 31 PLU 39 PLU 47 PLU 55 PLU 63 PLU 71 TEXTE ZAHLUNG ZAHLUNG Aus / Ein BEW. PLU 7... - Seite 10 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Standardanordnung der Tastatur (ECR396F plus) – 2. Ebene: PLU 215 PLU 223 PLU 231 PLU 239 PLU 247 PLU 255 PLU 263 PLU 271 PLU 207 PLU 214 PLU 222 PLU 230 PLU 238 PLU 246 PLU 254 PLU 262 PLU 270...
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Seite 11: Allgemeine Hinweise Zur Kasseninstallation Und - Betrieb
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 4. ALLGEMEINE HINWEISE ZUR KASSENINSTALLATION UND – BETRIEB Aufstellung der Kasse: Für die Kasse einen Ort mit normaler Zimmertemperatur und Luftfeuchtigkeit vorsehen. Die Kasse nicht extrem warmen, kalten, staubigen Umgebungen oder Umgebungen mit direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. -
Seite 12: Bedienung Der Kasse - Verkaufstransaktion
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 5. BEDIENUNG DER KASSE – VERKAUFSTRANSAKTION REG-modus: System der Datums- und Uhrzeitanzeige (Bios - EPROM) - Version): BIOS - Version Display (24-Stunden-Modus) 2-06 13 - 00 Display (12-Stunden-Modus) 1 – 00 2-06 Datum 16-13-00 Bemerkung: Alle nachfolgend beschriebene Schritte werden in der R –... -
Seite 13: Abgabe Mit Hilfe Der Plu - Nummers
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Wenn eine WG als WG mit festem Preis vorprogrammiert ist, ist bei der Abgabe kein Betrag einzugeben und nach dem Betätigen der entsprechenden WG wird automatisch der Festpreis unter der entsprechenden WG erfasst. - Seite 14 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Multiplizierte Menge: Die Warenmenge kann im Bereich 0,001 – 999,999 eingegeben werden Bemerkung: Bei Fehleingabe oder Limitüberschreitung meldet die Kasse einen Fehlzustand in Form von E..Die Fehlermeldung wird durch Betätigung der Taste ausgeblendet und es wird nachfolgend eine richtige Eingabe erwartet.
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Seite 15: Mischabgabe - Multiplikation
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ PLU – Abgabe mit Gewichtsbarcode bei Dateneingabe über die Tastatur Eine besondere Art bei der Eingabe sind die Gewichtsbarcodes EAN-13 (28,29). Nach dem Abtasten des Barcodes rechnet die Kasse den Stückpreis anhand der Gewichtsangabe (enthalten im Barcode) und des Einheitspreises aus (einprogrammierter Preis bei der entsprechenden PLU). -
Seite 16: Zahlungsweisetasten
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 5.4 Zahlungsweisetasten (Finanzweg) Die Kasse verfügt über voneinander getrennte Typen der Zahlungsweisetasten. Zu den grundlegenden Zahlungsweisetasten gehören (BAR, SCHECK, KREDIT und KARTE). Die Parameter dieser Zahlungsweisetasten sind programmierbar. Abgabe gegen Bargeld: (Buchungen) -... -
Seite 17: Rechnungsabschluss Mit Finanzwegtasten Fester Geldbetrag
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ (Buchungen) - optional Anzeige des zu zahlenden Betrags <BETRAG> optional <ERHALTENE SUMME VOM KUNDEN> Wenn der Wert der ERHALTENEN SUMME größer ist als der des zu zahlenden BETRAGS, rechnet die Kasse automatisch das Rückgeld aus. Wird die ERHALTENE SUMME nicht eingegeben, erscheint auf dem Display der Kasse der volle zu zahlende BETRAG. -
Seite 18: Zahlungen In Fremdwährungen
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 5.5 Zahlungen in Fremdwährungen Die Kasse erlaubt, mit maximal vier Fremdwährungen zu arbeiten. Zu jeder Währung werden die Attribute definiert, d.h. die Bezeichnung, die Anzahl Dezimalstellen und der Umrechnungskurs. Die Kasse rechnet den Abgabepreis auf die von Ihnen gewählte Währung und zurück automatisch um. -
Seite 19: Abgabekorrekturen
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 5.6 Abgabekorrekturen Bei der Abgabe kann von mehreren Korrekturfunktionen Gebrauch gemacht werden. Diese Funktionen sind auch für das Storno der RABATTE und ZUSCHLÄGE wirksam. (CLR) Löschen: Erfolgt eine Fehleingabe vor dem Betätigen der Taste oder , hat das Betätigen der Taste... -
Seite 20: Rabatte, Zuschläge, Reklamationen (Retour)
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Storno der ganzen Rechnung – GESAMTSTORNO: Bei Korrektur der ganzen Rechnung (d.h. nachdem die Zahlungsweisetaste - Finanzweg betätigt wurde) ist als erstes einmal die Taste zu betätigen und die einzelnen Rechnungspositionen sind alle erneut einzutippen. -
Seite 21: Transaktionen Ohne Abgabe (Einzahlung, Auszahlung Etc.)
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Reklamationen (RETOUR): Diese Kassenfunktion wird verwendet, wenn der Kunde die Waren zurückgibt (ggf., wenn es zur Rückgabe von Mehrwegverpackungen – z.B. Flaschen kommt). Die Funktion kann im Rahmen der eingegebenen Rechnungspositionen oder separat genutzt werden. -
Seite 22: Auszahlung
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Auszahlung: Mit Hilfe der Taste kann die Entnahme (Minderung) einer Zahlung (BARZAHLUNG, SCHECK, FREMDWÄHRUNGEN etc.) von der Kasse vorgenommen werden. (d.h. die entsprechende Summe wird vom Bestand der Kassenschublade der jeweiligen Zahlungsweise abgezogen). - Seite 23 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Informative PLU - Preisanzeige: Mit Hilfe der Taste kann auf dem Display der Kasse der Preis einer PLU – Position angezeigt werden, ohne das diese erfasst wird. < Nummer PLU> ....auf dem Display erscheint der Preis nach der...
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Seite 24: Bedienung Der Kasse - Tischsystem
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 6. BEDIENUNG DER KASSE – TISCHSYSTEM Das System der Tische dient zur Erfassung einzelner Buchungen. Ein TISCH kann jederzeit geöffnet, mit PLU, WG bebucht, korrigiert etc. werden, und ein TISCH kann erneut geschlossen werden. Die endgültige Rechnung wird nach der Bezahlung des Tisches ausgedruckt. -
Seite 25: Umbuchen, Split, Transfer Von Tischen
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Es ist jederzeit möglich, eine Tischansicht auf dem Kassendrucker ausdrucken zu lassen. Es handelt sich um keine Rechnung, sondern nur um einen „TISCHRÜCKBLICK“. Aus diesem Grund hat die Ansicht nicht die Attribute einer Rechnung und ist mit dem Vermerk “RÜCKBLICK”... -
Seite 26: Teilzahlung, Gesamtzahlung Eines Tisches, Zahlung Mehrerer Tische
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Umbuchen ausgewählter Artikel von einen Tisch auf einen andere Tisch: < Tischnummer> [ PLU Nummer ] [ Alternativ : Nummer ausgewählter PLUs eingeben Alternativ 2. : zur Auswahl folgende Taste drücken :nach Auswahl des Artikels <... - Seite 27 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Beispiel: Nur die PLU 100 soll vom Tisch# 106 bezahlt werden RECHNUNG TISCH# 106 KELLNER: PLU 100 100.50 ___________________________________ TOTAL 100.50 100.50 02-01-2006 12-10 Wenn mehrere Tische mit einer Rechnung bezahlt werden sollen, können folgende Funktionen aufgerufen werden: <Tischsnummer>...
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Seite 28: Tischkorrektur
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 6.4 Tischkorrektur Zur Korrektur von Tischartikel können die Standardtasten nach Kapitel 5.6 benutzt werden. Eine Ausnahme ist die Stornotransaktion, die als Kombination mit der Taste verwendet werden kann. <Tischnummer> Auswahl zu stornierender Artikel Stornierung des ausgewählten Artikel... - Seite 29 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 2.System (Ordergruppen) Dieses Bestellsystem macht den Druck von Bestellungen auf dem internen Drucker nach den eingestellten Parametern möglich. Nach öffnen eines Tisches werden die Artikel z.B. Speisen, Getränke automatisch sortiert. Innerhalb des Systems können bis zu neun verschiedene Ordergruppen genutzt werden.
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Seite 30: Druck Eines Erweiterten Belegs
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 6.6 Druck eines erweiterten Belegs Zusätzlich zu der Standardrechnung kann auch ein erweiterter Beleg mit der Fixbeschreibung: Name des Restaurants, Anzahl der Personen, Datum, Ort, Bedienung etc. hinzugefügt werden. <Tischsnummer> Druck eines erweiterten Belegs Zahlung 6.7 Erfassung und Druck von Zusatztexten an den Küchendrucker... -
Seite 31: Bedienerwechsel
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 6.8 Bedienerwechsel Diese Funktion kann beim Arbeitsende eines Kellners und der Übertragung aller offenen Tische auf einen anderen Kellner genutzt werden. Nach dieser Übertragung werden alle offene Tische des alten Kellners auf den neuen Kellner übertragen. -
Seite 32: Kassierer-Selbstabrechnung
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Finanzwegwechsel nach Rechnungsdruck: Die Bedienung/Kellner hat die Möglichkeit, die Zahlung von einer Zahlart auf eine andere Zahlart nach Begleichung der Rechnung, d.h. nach dem Druck zu übertragen. Die Übertragung kann durch die Betragseingabe erfolgen: <zu transferierender Betrag>... -
Seite 33: Lager - Eingabe, Einfügung Eines Plu - Lagervorrats, Verkettung - Plu
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 7. LAGER – EINABE, EINFÜGUNG EINES PLU - LAGERVORRATS, VERKETTUNG - PLU Einfügung eines Lagervorrats: X-Modus: Alt. 1. Einfügung Vorrat für PLU: PLU - Nummer NNNN , NNN Alt. 2. Einfügen Vorrat für gelinkte PLU: [ # / PLU –... -
Seite 34: Übersicht X - Berichte, Z - Berichte / Makro-Tasten
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 8. ÜBERSICHT X – BERICHTE, Z – BERICHTE Der Druck dieser Berichte erfolgt im X - oder Z - Modus (Schlüsselposition). X - Modus : X - Berichte : Der Bericht wird ausgedruckt... - Seite 35 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Kellner Bericht 08 [BAR / TOTAL] Kellner Bericht (Erste – Letzte) (Erste Kellner#) [#/KV] (Letzte Kellner#) [#/KV] 08 [BAR / TOTAL] Kellner Bericht 09 [BAR / TOTAL] Monat Kellner Bericht (Erste – Letzte)
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Seite 36: Fehlermeldungen (Fehlersymbol)
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 9. FEHLERMELDUNGEN (FEHLERSYMBOL) SPEICHER: (defekter externer, interner Kassenspeicher) Alpha Anzeige S P E I C H E R E 04 Druckerfehler: (kein interner Drucker, Stecker angeschlossen, defekter Drucker) Alpha Anzeige D R U C K E R E 05 Funktionsfehler: (unerlaubte, unzulässige Operation, andere Fehler) - Seite 37 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Alpha Anzeige P R P A P I E R 1 E 21 Bon Papierende: Alpha Anzeige P R P A P I E R 2 E 22 Fehler Druckkopf: (dot-head unit), Bon...
- Seite 38 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Rechnungspositionen – nur zwei stehen frei: (Tisch) Alpha Anzeige N O C H 2 E 40 Rechnungspositionen – nur eine steht frei: (Tisch) Alpha Anzeige N O C H 1 E 41 ____...
- Seite 39 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ Rechnung voll (Position erfasst): (Tisch) Alpha Anzeige T I S C H V O L L E 42 Rechnung voll (Position nicht mehr erfasst): (Tisch) Alpha Anzeige T I S C H V O L L...
- Seite 40 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ GCP Kommunikationsfehler: Alpha Anzeige G C P E R R O R ____...
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Seite 41: Trainingsmodus
Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ 10. TRAININGSMODUS Die Betriebsart „TRAINING“ dient der Übung von Kassentransaktionen. Benutzen Sie hierzu den Kellnerschlüssel #16. 11. ANSCHLIEßBARE PERIPHERIEGERÄTE. SOFTWAREAUFRÜSTUNG An der Kasse können folgende Peripheriegeräte angeschlossen werden: • Personalcomputer für den On-line Betrieb und zur Programmierung der Kasse über PC •... - Seite 42 Seite ECR 396F plus ___________________________ Bedienungsanleitung ____________________________________ ____________________________________________________________ Fa. Olympia Business Systems Vertrieb behält sich inhaltliche und technische Änderungen vor. Alle angegebenen Daten sind lediglich Nominalwerte. Die beschriebenen Ausstattungen und Optionen können je nach den länderspezifischen Anforderungen unterschiedlich sein. Olympia Business Systems Vertriebs GmbH...