Onderhoud En Reiniging; Richtlijnen Voor Gebruik - FoodSaver FFS017X Bedienungsanleitung

Onderhoud en reiniging

Dompel het apparaat, het stroomsnoer
en de stekker nooit onder in water of een
andere vloeistof. Neem altijd de stekker uit
het stopcontact voordat het apparaat wordt
gereinigd.
Neem de behuizing van het apparaat af met een
zachte, droge doek.
Verwijder en leeg het lekbakje
Was dit af in warm water met afwasmiddel of in een
vaatwasmachine (bovenste rek). Droog het bakje
goed voordat u dit weer in het apparaat aanbrengt.
Controleer of de bovenste afdichting
afdichting en het gebied om het lekbakje vrij zijn
M
van voedselresten. Neem de afdichtingen zo nodig
af met een doekje met warm water en afwasmiddel.
Verwijder het reservoir van de handsealer na elk
gebruik. Reinig dit in warm water met afwasmiddel
en droog het goed voordat het reservoir weer wordt
aangebracht.
Opbergen
Feche a tampa e desloque o trinco
posição de trancado ( ). Isto é suficiente para
segurar a tampa mas evita comprimir os vedantes
(o que pode causar um funcionamento incorreto do
aparelho).
Zorg dat het apparaat schoon is en zet het rechtop
weg op een platte, vlakke ondergrond, uit de buurt
van de rand van het werkblad op een plek waar het
apparaat niet kan vallen.
Hints en tips voor het bewaren
van voedsel
Vacuüm verpakken en voedselveiligheid
Door voedingswaren vacuüm te verpakken wordt de
meeste lucht uit de gesealde verpakking verwijderd. Dit
verlengt de levensduur van het voedsel doordat oxidatie
wordt verminderd. Oxidatie heeft een negatief effect op
de voedingswaarde, smaak en kwaliteit van het voedsel.
Het verwijderen van lucht remt tevens de groei van micro-
organismen, die onder bepaalde condities problemen
kunnen veroorzaken:
Voor voedselveiligheid is het essentieel dat voedsel
bij lage temperaturen worden bewaard. De groei van
micro-organismen kan aanzienlijk worden geremd bij
temperaturen van 4°C of lager.
Invriezen op -17°C doodt de micro-organismen niet,
maar stopt hun groei. Voor langdurig bewaren moeten
bederfelijke etenswaren die vacuüm zijn verpakt, altijd
worden ingevroren. Na het ontdooien moeten ze in de
koelkast worden bewaard.
na ieder gebruik.
J
, onderste
G
para a
D
www.foodsavereurope.com
Het is belangrijk te weten dat vacuüm verpakken
GEEN vervanging is voor inblikken en dat hiermee
voedselbederf niet kan worden omgekeerd. Deze manier
van verpakken heeft uitsluitend een vertragende werking
op de kwaliteitsverandering. Het is moeilijk te voorspellen
hoe lang voedingswaren qua smaak, uiterlijk of textuur
hun topkwaliteit behouden, aangezien dit afhankelijk is
van hoe oud ze zijn en wat hun conditie was op de dag
dat ze vacuüm werden verpakt.
Belangrijk: Vacuüm verpakken is GEEN vervanging voor
koelen of invriezen. Bederfelijke etenswaren die in de
koelkast moeten worden bewaard, moeten ook worden
gekoeld of ingevroren als ze vacuüm zijn verpakt. Om
ziekte te voorkomen, mogen zakken waarin rauw vlees,
rauwe vis of vette etenswaren zijn bewaard niet opnieuw
worden gebruikt. Ook zakken met inhoud die in de
magnetron of in kokend water is opgewarmd mogen niet
opnieuw worden gebruikt.
Vacuüm verpakte
voedingswaren ontdooien en
opnieuw opwarmen
Ontdooi voedingswaren altijd in een
koelkast of magnetron en ontdooi
bederfelijke etenswaren nooit op
kamertemperatuur.
In een magnetron kan voedsel in de zak wel worden
ontdooid, maar niet worden opgewarmd. Bij het
ontdooien van voedsel in FoodSaver
magnetron mag een maximaal vermogen van 180 watt
(stand voor ontdooien) worden gebruikt gedurende
maximaal twee minuten en bij een maximumtemperatuur
van 70°C. Voedsel in FoodSaver
opgewarmd door de zak ik zacht kokend water te leggen
(maximaal 75°C). Volg de specifieke instructies die bij het
FoodSaver -zakken zijn geleverd.
™

Richtlijnen voor gebruik

Vlees en vis
Voor de beste resultaten vriest u vlees en vis gedurende 1
tot 2 uur in voordat u ze vacuüm sealt in een FoodSaver-
zak. Zo blijven het vocht en de vorm beter bewaard en
wordt de zak beter geseald. Als u het vlees of de vis niet
van tevoren kunt invriezen, legt u een stuk gevouwen
keukenpapier tussen het vlees of de vis en de bovenkant
van de zak, maar onder de sealrand.
Laat het papier in de zak om overmatig vocht te
absorberen tijdens het vacumeren en sealen.
Opmerking: Door het verwijderen van zuurstof kan
rundvlees donkerder van kleur worden nadat dit vacuüm
is verpakt. Dit is normaal en betekent niet dat het vlees is
bedorven.
-zakken in de
™
-zakken kan ook worden
™
53