Philips Viva HR2333 Benutzerhandbuch Seite 148

• As receitas de massas fornecidas no livro de receitas foram testadas para
serem bem-sucedidas. Se experimentar ou utilizar outras receitas de
massa, as proporções de farinha e água/ovo terão de ser ajustadas para
a proporção do copo de água e de farinha, fornecido com a máquina para
fazer massa. A máquina para fazer massa não funcionará devidamente se
não ajustar corretamente a nova receita.
Nota:
• Para obter os melhores resultados, utilize farinha sem fermento com as
quantidades de líquido recomendadas indicadas no copo.
• As alterações sazonais e a utilização de ingredientes de diferentes regiões
podem afetar as quantidades de farinha/água.
• O "glúten" é uma pasta aglutinante que assegura que a massa não se desfaz
facilmente. A farinha sem glúten não contém uma pasta aglutinante, pelo
que precisa de um espessante para atuar como um "aglutinante", como goma
xantana ou guar. Os vários tipos de farinha sem glúten funcionam de forma
diferente ao preparar massa. Algumas farinhas não são adequadas para
preparar massa, como a farinha de coco e a farinha de arroz branco; algumas
variedades de farinha funcionam bem, como a quinoa e o trigo-sarraceno.
• Consulte as receitas fornecidas para mais inspiração para receitas deliciosas
de massa e noodles.
Iniciar o programa de preparação de massas
• Não selecione o programa de extrusão extra antes de a mistura da massa
estar concluída. Caso contrário, tal danificará a máquina para fazer massa e
reduzirá a sua vida útil.
• Não desligue o cabo de alimentação antes de terminar de processar.
Se tiver de parar o processo de preparação de massas, rode o botão de
controlo para "DESLIGADO" para parar o processo de funcionamento e,
em seguida, desligue o cabo de alimentação da tomada antes de executar
outras operações.
• Não exceda o tempo de funcionamento máximo de 2 ciclos contínuos
em todas as aplicações. Para proteger melhor a vida útil do aparelho, é
possível voltar a utilizar o aparelho depois de decorridos 30 minutos após
a realização de 2 ciclos de funcionamento contínuos.
• Se pretender utilizar o aparelho continuamente, limpe cada disco de molde
após cada sessão de preparação de massas com o utensílio de limpeza
fornecido. Para facilitar a limpeza, não imerja o disco de molde diretamente
em água.
150 PORTUGUÊS
Importante
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