Philips Viva HR2333 Benutzerhandbuch Seite 147

Consulte as seguintes tabelas para mais detalhes sobre a proporção de água e
farinha.
Nota:
• Estas tabelas apresentam as proporções de farinha/líquido baseadas em
200 g de farinha. Quando utilizar 400 g de farinha para preparar massa,
duplique o volume dos líquidos (incluindo ovo) para obter a proporção de
farinha/líquido correta.
 Quando utilizar mistura de ovo para preparar massa, coloque 1 ovo no copo
para água. Adicione água até à quantidade necessária, conforme apresentado
abaixo e, em seguida, bata o ovo e a água para misturá-los.
Farinha
Trigo duro (150 g de farinha de semolina
+ 50 g de farinha sem fermento)*
200 g de trigo integral
200 g de espelta
200 g de farinha para pão
Soba (130 g de farinha de trigo-sarraceno
+ 70 g de farinha sem fermento)*
 Quando utilizar água pura para fazer massa, adicione água à quantidade
necessária, conforme apresentado abaixo.
Farinha
200 g de farinha sem fermento
Trigo duro (150 g de farinha de semolina + 50 g
de farinha sem fermento)*
200 g de trigo integral
200 g de espelta
 Quando utilizar sumo de vegetais (incluindo 1 ovo) para fazer massa, coloque
1 ovo no copo para água. Adicione sumo de vegetais até à quantidade
necessária, conforme apresentado abaixo, e, em seguida, bata o ovo e a água
para misturá-los.
Farinha
200 g de farinha sem
fermento
Trigo duro (150 g de
farinha de semolina +
50 g de farinha sem
fermento)*
* Utilize uma balança de cozinha para pesar de forma mais precisa.
Mistura de
ovo (ml)
85
90
95
85
85
Sumo de Sumo de
espinafre beterraba
(incluindo 1 ovo) (incluindo 1 ovo)
(ml)
85
85
Copo
para água
1
Lado B
Água pura (ml) Copo para água
75
75
85
80
Sumo de
cenoura
(incluindo 1 ovo)
(ml) (ml)
85 85
85 85
PORTUGUÊS 149
3
2
Lado B
Copo
para
água
Lado B