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Bedienungsanleitung
ASETM und ASETSM
Betrieb
Vorbereitung der Maschine für das Schälen – Kerngehäuse ausstechen – Seg-
6.2.6
mente schneiden
benötigtes Zubehör:
Trennzylinder E2, Zerteilstern sowie Abführrohr
Abb. 26: bereitzustellende Teile zum Schälen, Ausstechen und Zerteilen der Apfel
1.
Die Verkleidung an der Maschine hochklappen.
2.
Die Kreuzgriffschraube an der Tennzylinderaufnahme lösen (siehe Abb. 27).
3.
Den Trennzylinder E2 in einer Linie mit der Mechanik der Fruchtaufnahme auf-
stecken (siehe auch Abb. 27).
4.
Die Kreuzgriffschraube an der Tennzylinderaufnahme mit der Hand festziehen.
42
Trennzylinder E2
Zerteilstern je nach An-
zahl der gewünschten
Segmente
Abführrohr
FEUMA Gastromaschinen GmbH
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