Gebruiksinstructies Aromadepot - Beem Aroma Grill-Express B21.001 Bedienungsanleitung

NL
Voor het aromadepot kunt u vaste ingrediënten (bijv. verse kruiden) of vloeibare ingredi-
enten gebruiken als bijv. wijn, bier, olijfolie, ketjap of kokosmelk.
De het meest gebruikte specerijen bij het barbecuen zijn zout, peper en gemalen papri-
ka. In de tabel hierna staan verdere suggesties om de smaak van uw gebakken levens-
middelen te verfijnen.
Soort levensmiddel
Gevogelte
Varkensvlees
Rundvlees
Vis
Lamsvlees
Recept 1
Doe ca. 50 ml rode wijn in het aroma-
‹
depot.
Laat het apparaat verwarmen en be-
‹
gin vervolgens met het bakken.
Leg hierbij het vlees in lengterichting
‹
op het aromadepot.
Recept 2
Druk 2 teentjes knoflook in de knof-
‹
lookpers klein en verdeel de knoflook
in het aromadepot.
Doe iets olijfolie op de knoflook en
‹
bestrooi de olie met een krachtig soort
kruiden (bijv. Spaanse peper of tijm).
Laat het apparaat verwarmen en be-
‹
gin vervolgens met het bakken.
BEEM - Elements of Lifestyle

Gebruiksinstructies aromadepot

Mogelijke vulling voor het aromadepot
Knoflook, salie, tijm, tandoori, citroen, gember, honing
Honing, salie, mosterd, rozemarijn, tijm, knoflook
Mosterd, chili, mierikswortel
Citroen, koriander, dille, honing, karwij, tijm, jeneverbessen,
laurierblad
Rozemarijn, knoflook, oregano, Spaanse peper, koriander
Aroma Grill-Express
Barbecuen met rookchips
Een buitengewone smaak verkrijgt men
door met rookchips te barbecuen. Onver-
schillig of hickory-, beuken-, appelboom-
of cederhout - met rookchips krijgt uw
vlees een heel bijzonder aroma. Test zelf
welk houtaroma u het lekkerst vindt.
Rookchips zijn onder andere verkrijgbaar
in winkels die barbecuebenodigdheden
aanbieden.
OPMERKING
► Doe de rookchips in het aromadepot
en begin pas met het bakken als er
een rokerige stoom wordt gevormd.
► Leg het vlees niet op de rookchips,
maar ernaast langs het aromadepot.
59