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Lacke
Bambus-, Holz-
und
Tipps zum Auftauen
Mikrowellenstrahlen durchdringen die meisten Lebensmittel bis zu 4 cm tief. Beachten Sie
folgende Punkte, um das Auftauergebnis zu optimieren:
1) Drehen Sie dicke und groß e Lebensmittel während des Auftauvorgangs regelmäß ig um, um
einen gleichmäß igeren Wärmeeffekt zu erzielen.
2) Lebensmittel, die mehr als 0,5 kg wiegen, sollten mindestens 2 Mal gewendet werden.
3) Verspeisen Sie aufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich. Nicht erneut einfrieren.
Kochtipps
Die folgenden Faktoren können die Garergebnis beeinflussen:
Anordnung der Speisen
Legen Sie dickeren Stellen zur Auß enseite des Behälters und dünnere Stellen zur Mitte. Verteilen
Sie die Speisen gleichmäß ig verteilen. Vermeiden Sie Ü berlappungen, soweit möglich.
Garzeit
Beginnen Sie mit kurzen Garzeiten, um den Garvorgang zu bewerten. Verlängern Sie die Zeit nach
dem tatsächlichen Bedarf. Eine zu lange Garzeit kann zur Rauchbildung und Verbrennen.
Gleichmäß iges Garen
Lebensmittel wie Huhn, Hackbraten oder Steak sollten während des Garvorgangs mindestens
einmal gewendet werden.
Abhängig von der Art der Lebensmittel, müssen Sie von auß en zur Mitte des Behälter ein- oder
zweimal während des Garvorgangs umrühren.
Ruhezeit
Nachdem der Timer ausgeht, lassen Sie die Speisen für eine ausreichend lange Zeit im Ofen ruhen,
um sicher zu gehen, dass der Garvorgang vollständig abgeschlossen ist und auf eine handhabbare
Temperatur abkühlen.
Ü berprüfen ob die Speisen durchgegart sind
Die Farbe und Konsistenz der Lebensmittel helfen Ihnen zu bestimmen, ob sie gar sind:
- Dampf entweicht aus aus allen Teilen der Speisen, nicht nur an den Seiten
- Gelenke von Geflügel können leicht bewegt werden
- Schweinefleisch oder Geflügel zeigen keine Anzeichen von Blut
- Fisch ist undurchsichtig und kann leicht mit einer Gabel geschnitten werden
Bräunungsgeschirr
Bei Verwendung von Bräunungsgeschirr oder bei der Eigenerwärmung der Lebensmittel muss eine
hitzebeständige Isolierung, wie ein Porzellanteller verwendet werden, um Schäden an der
Drehscheibe und des Drehrings durch Hitzestress zu vermeiden.
Wendig hitzebeständig. Kann nicht zum Garen mit
Nein
Hochtemperaturen verwendet werden
Wendig hitzebeständig. Kann nicht zum Garen mit
Nein
Hochtemperaturen verwendet werden
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