Samsung MC35R8088 Serie Benutzerhandbuch Seite 112

Verwendung
Gericht Portionsgröße
(g)
H3 Selbstgemachte 1000-1100
Lasagne
24 Deutsch
MC35R8088CC_EN_DE68-04603A-00_DE.indd 24
Anleitung
Zutaten
2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackfleisch, 100 g
Tomatensauce, 100 ml Rinderfond, 150 g
Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, je 1 TL
getrocknete Petersilie, Oregano und Basilikum,
200 g geriebenen Mozzarella
Vorgehensweise
Sauce: Öl in einer Pfanne erhitzen und das
Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel
etwa 10 Minuten rundum anbraten, bis alles leicht
gebräunt ist. Die Tomatensauce, den Rinderfond und
die getrockneten Kräuter hinzugeben. Zum Kochen
bringen und 10 min köcheln lassen.
Vorgekochte getrocknete Lasagneplatten
verwenden.
Schichtweise die Lasagneplatten, die Sauce und
den Käse in eine Auflaufform füllen. Zum Schluss
gleichmäßig mit dem restlichen Mozzarella
bestreuen und die Auflaufform auf den niedrigen
Rost stellen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten
lang ruhen lassen.
Gericht Portionsgröße
(g)
H4 Selbstgemachtes Gratin 600-650 Zutaten (1200-1250 g)
1200-1250 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g
aufgeschlagenes Ei, je 1 TL Salz, Pfeffer und Muskat,
150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
* bei 600-650 g halbe Mengen verwenden.
Vorgehensweise
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben
schneiden. Eine etwa 18 x 28 cm große Auflaufform
mit Butter einfetten. Die Scheiben auf ein sauberes
Tuch legen und mit einem weiteren Tuch abdecken,
während die restlichen Zutaten vorbereitet werden.
Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse
in eine große Schüssel geben und gut mischen.
Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht
überlappender Scheiben in die Form legen und mit
der flüssigen Zutatenmischung übergießen. Den
geriebenen Käse darüber streuen und backen. Auf
den niedrigen Rost stellen. Nach dem Garvorgang
mit einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen
lassen.
H5 Tiefkühlpommes 300-350 Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes gleichmäßig
400-450 auf der Backunterlage verteilen. Die Backunterlage
auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem
Garvorgang 2-3 Minuten lang ruhen lassen.
H6 Tiefgefrorene Buffalo 400-450 Die tiefgefrorenen Buffalo Wings (vorgekocht
Wings 500-550 und gewürzt) auf die Backunterlage legen. Die
Backunterlage auf den hohen Rost stellen. In das
Gerät stellen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten
lang ruhen lassen.
Anleitung
2020-03-04 12:22:36