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– Lagern Sie für die Kühlung geeignete
Lebensmittel nach dem Vakuumieren
im Kühlschrank oder frieren Sie sie
ein.
– Wenn Sie Einmachgläser und Gläser
mit Twist-off-Deckel vakuumieren,
achten Sie stets auf den einwandfrei-
en Zustand der Gläser und Deckel.
Verletzungsgefahr durch Implosi-
on.
Beschädigungen am Glasdeckel
können zur Implosion führen.
Vakuumieren Sie Einweckgläser und
Gläser mit Twist-off-Deckel nur in der
geschlossenen Vakuumkammer.
– Die Gläser dürfen nicht höher als
8 cm sein, damit ein Sicherheitsab-
stand von mindestens 1 cm zum
Glasdeckel der Schublade gewähr-
leistet ist. Stellen Sie vor dem Vakuu-
miervorgang sicher, dass die Gläser
die maximale Höhe nicht überschrei-
ten.

Tipps

– Frieren Sie Flüssigkeiten vor dem Va-
kuumieren ein. So können Sie den
Vakuumierbeutel bis zu ²/₃ füllen.
– Schlagen Sie die Ränder des Vakuu-
mierbeutels zum Befüllen nach aus-
sen um. So erhalten Sie eine saubere
und einwandfreie Schweissnaht.
– Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob
sich das Lebensmittel, z. B. Beeren-
obst oder Chips, beim Vakuumieren
im Beutel verformt, beginnen Sie mit
der niedrigsten Vakuumierstufe.
Bedienung
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