Grundig GIEH 823470 Bedienungsanleitung Seite 271

Utilizzo
Il sistema di cottura a induzione
si basa sul
dell'induzione
caratteristica
sistema è il trasferimento diretto
dell'energia dal generatore alle
pentole.
Vantaggi: rispetto ai piani di cottura
elettrici, il piano di cottura a
induzione è
• Più sicuro: temperature inferiori
sulla superficie in vetro.
• Più rapido: tempi di riscaldamento
dei cibi più brevi.
• Più preciso: il piano di cottura
reagisce immediatamente ai
comandi
• Più efficiente: il 90% dell'energia
assorbita viene trasformata in
calore. Inoltre, la trasmissione
del calore viene interrotta
immediatamente non appena
si rimuovono le pentole dal
piano di cottura, evitando inutili
dispersioni di calore.
2.1 Contenitori di cottura
Utilizzare solo pentole ripor-
tanti questo simbolo
Importante.
Per
danneggiamento permanente della
superficie del piano di cottura, non
utilizzare:
– Contenitori
perfettamente piani.
– Contenitori in metallo con fondi
smaltati.
– Contenitori con basi ruvide, onde
evitare di graffiare la superficie
del piano di cottura.
fenomeno fisico
magnetica. La
principale del
evitare
con fondi non
– Non posizionare mai padelle e
pentole calde sulla superficie del
pannello di controllo del piano di
cottura.
2.1.1 Contenitori preesistenti
La cottura a induzione sfrutta il
magnetismo per generare calore.
Pertanto, i
contenere ferro. Verificare che
i materiali delle pentole siano
magnetici mediante una calamita.
Le pentole non magnetiche non
sono utilizzabili.
2.1.2 Diametri raccomandati dei
fondi delle padelle
Importante: le zone di cottura non
si attiveranno se le pentole non
sono delle dimensioni corrette. Per
dettagli sui diametri minimi delle
pentole da utilizzare su ciascuna
zona, consultare
illustrata del presente manuale.
2.2 Risparmio energetico
Suggerimenti per risultati ottimali:
– Utilizzare pentole e padelle con un
diametro del fondo pari alla zona
di cottura.
– Utilizzare solo pentole e padelle
con fondi piani.
– Se possibile, mantenere i coperchi
sulle pentole durante la cottura.
il
– Cucinare vegetali, patate e così via
con una piccola quantità di acqua
per ridurre i tempi di cottura.
– L'utilizzo di pentole a pressione
riduce ulteriormente
energetici e tempi di cottura.
– Posizionare le pentole al centro
della zona di cottura tracciata sul
piano di cottura.
contenitori devono
la sezione
consumi
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