Barbecook Brahma 2.0 ceram 223.9320.200 Montageanweisungen Seite 67

Bruk tenneren på kontrollpanelet og kont-
rollknotten på siden for å tenne sidebren-
neren.
• Trykk på tenneren til du hører gnis-
ter.
• Trykk på kontrollknotten for side-
brenneren mens du holder nede
tenneren og vri til HØY (HIGH)
• Gjenta noen ganger dersom ten-
neren ikke tenner omgående.
• Hvis brenneren ikke tenner etter 5
sekunder, vri kontrollknotten til 'AV
(OFF') og vent i 5 minutter for å la
gassen slippe ut.
• Gjenta trinn 1 til 3. Hvis brenneren
fortsatt ikke tenner, les kapitlet
'Guide for problemløsing eller bruk
en fyrstikk som beskrevet nedenfor.
Merk:
•
maksimal belastning for
sidebrenneren er 9 kg!
•
maksimum diameter for pannen er
220 mm
H
TENNE SIDEBRENNEREN MED EN
FYRSTIKK
Kun for Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9340.200
223.9923.000 - 223.9923.200
• Plasser en fyrstikk i fyrstikkholderen
som fulgte med (Fig. G)
• Hold en brennende fyrstikk omtrent
13 mm fra brenneren (Fig. H)
• Trykk på kontrollknotten for side-
brenneren og vri til 'HØY(HIGH).
Brenneren skal tenne innen 5 sek-
under. Hvis ikke, vri kontrollknotten
'AV (OFF') og vent i 5 minutter for å
la gassen slippe ut.
• Gjenta trinn 1 til 3. Hvis brenneren
fortsatt ikke tenner, les kapitlet
'Guide for problemløsing for å finne
årsaken og råd.
VISUELL KONTROLL AV FLAMMENE
I
Man_Brahma_2.0_4.0_110819_A.indd 67
Slå øyeblikkelig av kontrollknottene hvis
flammene på brennerne stikker ut fra
brennerboksen når grillen er i bruk. Vent i
5 minutter for å la gassen slippe ut før du
tenner grillen igjen. Les kapitlet 'Guide for
problemløsing dersom problemet vedvarer.
Du bør kontrollere flammene hver gang du
tenner grillen. (Fig. I) En korrekt flamme
er nesten helt blå med litt gult på toppen.
Hvis flammen er unormalt liten eller for det
meste gul, slå av grillen og kontroller ven-
turirørene for tilstoppinger, eller les kapitlet
'Guide for problemløsing'.
SLÅ AV GRILLEN
• Lukk ventilen på gassbeholderen.
• Vri alle kontrollknottene for bren-
nerne til 'AV (OFF').
Hvis du følger rekkefølgen oven-
for vil det aldri bli trykksatt gass i
systemet.
NYTTIGE TIPS FOR BRUK AV GRILLEN
BRUK AV BRAHMA FØRSTE GANG
Når du bruker gassgrillen første gang, må
du først kjøre inn enheten ved å la den stå
en kort stund uten mat. Tenn grillen. Lukk
lokket og hold temperaturen på 'HØY
(HIGH') i 15 minutter. Ikke åpne lokket
under denne prosedyren. Deretter åpner
du lokket og lar grillen gå i ytterligere 5
minutter på 'HØY (HIGH'). Grillen er nå klar
til bruk.
VARME OPP GRILLEN
La grillen varmes opp før du plasserer mat
på den. Lukk lokket og varm stekeover-
flaten i minst 10 minutter i stilling' HØY
(HIGH'). Steking med lavere temperatur
enn ved 'HØY (HIGH') gjøres ved å vri
kontrollknottene til foretrukket posisjon før
plassering av mat på grillen.
TILBEREDINGSTID
Tid for tilbereding avhenger av flere fak-
torer som smak, utetemperatur og vind.
Erfaring vil lære deg hvordan du estimerer
denne tiden.
HOLDE OPPFLAMMING UNDER KON-
TROLL
Under grilling er det naturlig med noen
oppflamminger. For mange oppflamminger,
vil imidlertid øke temperaturen i grillen og
derfor forårsake at akkumulert fett tar fyr og
forårsaker brann.
Reduser oppflamminger:
• Fjern overflødig fett fra kjøttet før
tilbereding
• Tilbered kjøtt med fett (kylling og
svin) på lav innstilling
• Kontroller at hullet foran på fettavlø-
pet ikke er blokkert og at beholderen
HIGH
for avløpsfett ikke er full
• Tilbered med lukket lokk for å redu-
LOW
sere vindtilførselen og senk tempe-
raturinnstillingene
MERK: Hvis lokket er lukket vil grillen be-
holde en konstant temperatur og mat kan
tilberedes hurtigere og med mindre energi.
Skulle brenneren(e) gå ut under tilbere-
ding, åpne lokket, slå av brenneren(e) og
vent i 5 minutter for å la gassen slippe ut
HVORDAN HINDRE AT MAT FESTER
SEG TIL RISTEN
• Pensle maten lett med olje før du
plasserer den på risten
• Eller børst risten med matolje for å
hindre at mat setter seg fast
• Ikke snu mat som nettopp er plas-
sert på grillen
ADVARSEL:
• La aldri grillen stå ubevoktet når den
er i bruk, spesielt om barn og husdyr
er tilstede. Kontroller grillen regel-
messig for korrekt virkemåte for alle
dens komponenter
• Deler som kan nås (lokk, dryppbrett
for fett, Aromaz brett, etc.) kan bli
®
svært varme. Bruk hensiktsmessig
beskyttelse når du skal ta på disse
delene. Hold små barn borte fra gril-
len.
• Flytt aldri grillen når den er i bruk
• Bruk aldri trekull, ved eller briketter
• Bruk aldri lavastein eller keramiske
briketter
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Du kan forlenge grillens levetid ved å minst
én gang per år utføre alle følgende kontrol-
ler, fortrinnsvis ved begynnelsen av grill-
sesongen. Kjøp en barbecook overtrekk
®
for å beskytte grillen.
RISTER OG PLATER
Etter bruk må grillen avkjøles og ristene
rengjøres ved bruk av en børste som ikke
sliper. Du kan også rengjøre rister med
den spesielle barbecook emaljerensen, et
®
mildt vaskemiddel eller natriumbikarbonat.
Bruk aldri ovnsrens.
BRENNERE OG VENTURIRØR
Brennere og venturirør bør taes av og
rengjøres minst to ganger per år. Rengjør
venturirørene grundig. Åpne eventuelle
blokkerte hull ved å bruke en tynn ståltråd
(for eksempel en åpnet binders.) Kontroller
at bunnen av brennerboksen er ren og at
ingen hull er blokkert. Plasser brenneren
tilbake i henhold til instruksene og kontrol-
ler at venturirørene er på riktig plass over
avtrekksventilene. Brenneren må skiftes ut
hvis den har sprekker, uvanlige hull eller
annen skade.
AVBRENNING
Etter bruk kan du la apparatet fortsette
å brenne i omtrent 10 minutter uten mat
og med lokket lukket, med alle brennere i
posisjon HØY) ('HIGH'). På denne måten
vil det meste av smuss bli avbrent, hvilket
forenkler etterfølgende renhold. La ap-
paratet avkjøles. Da kan du tørke av brent
www.barbecook.com 67
19/08/11 15:09