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Bedienungsanleitung
Gemüseschneider GVM 210
6.1 Gemüseschneidvorsatz GVS
Gemüseschneidvorsatz GVS für Scheiben, Würfelschneideinrichtung, Passiereinrichtung
Der Gemüseschneidvorsatz GVS besteht aus dem Gehäuse (mit Anflanschsystem und Antriebswelle), der
Auswerferscheibe und dem Deckel. (mit Andrücker und Stopfer).
Der Deckel wird mit den beiden Gelenkbolzen im Gehäuse eingehängt (ca. 90° Öffnungsstellung) und durch
den Magnethalter mit Andruckrolle verriegelt. Zum Werkzeugwechsel lässt sich der Deckel nach dem Lösen
des Magnethalters nach vorn schwenken. (ACHTUNG! Erst Stopfer verriegeln oder entnehmen)
Die Universalität dieses Gemüseschneiders ist durch die große Anzahl verschiedener Werkzeuge
gekennzeichnet. Der Gemüseschneidvorsatz GVS verfügt über einen geschalteten Andrücker. Vor dem
Befüllen des Krautrohres wird durch das Öffnen des Andrückers die Maschine ausgeschaltet. Nach dem
Absenken des Andrückers schaltet die Maschine automatisch ein und läuft bis zum nächsten Öffnen.
Zusammenbau: folgende Handgriffe sind notwendig
1.
Gehäuse auf Antrieb aufstecken und verriegeln
2.
Deckel in Unterteil einhängen und öffnen (ca. 90° Öffnungsstellung)
3.
Auswerferscheibe einsetzen (der Griffring zeigt zum Bediener)
4.
Werkzeug einsetzen
5.
Deckel schließen und verriegeln
6.
Stopfer einsetzen
Einsetzen aller Scheiben
1.
erst Auswerferscheibe einsetzen (der Griffring zeigt zum Bediener)
2.
danach die gewünschte Scheibe einsetzen
3.
Deckel des Gemüseschneidvorsatz GVS schließen und verriegeln
4.
der Abbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge
8
Schneidscheiben
Reibscheiben
Schnitzelscheiben
Auswerferscheibe
Gemüseschneidvorsatz GVS
FEUMA Gastromaschinen GmbH
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