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Bedienungsanleitung
Gemüseschneider GVM 210
Bedienung
Ovalrohr
Das Ovalrohr und der ovale Stopfer sind aufeinander abgestimmt. Bei jeder Umdrehung der Messerscheibe
wird das Schnittgut mittels des Ovalrohres um 90° gedreht. Der ovale Stopfer garantiert dabei die optimale
Mitnahme des Schnittgutes.
Mit dem Ovalrohr können folgende Schnittmuster hergestellt werden
- Würfelschnitt: 2,5 x 2,5 x 2,5 mm
- Würfelschnitt: 3,5 x 3,5 x 3,5 mm
- Würfelschnitt: 5,0 x 5,0 x 3,5 mm
- gekreuzter Buntschnitt (Waffelschnitt)
•
Schnittstärke 4,0 mm
•
Schnittstärke 6,0 mm
Das qualitäts- und funktionssichere Schnittergebnis ist nur mit dem ovalen Stopfer möglich.
Die oben genannten Würfelscheiben 2,5 / 3,5 / 5,0 und Waffelscheiben 4,0 bzw. 6,0 können keinesfalls
Schrägrohr
Mit dem Schrägrohr erreichen Sie einen 45°-Schrägschnitt für dekorative Zwecke. Besonders zu empfehlen
sind solche Schnittgüter wie Möhre, Gurke, Rettich und ähnliche Gemüse. Als Werkzeug werden empfohlen:
- Scheiben-Schneidscheiben 1, 2 und 4 mm
- Sichelmesserscheiben 2,5 und 4 mm
- Buntschnittscheibe 4 mm oder verstellbare Buntschnittscheibe 3 – 8 mm
- Verstellbare Messerscheibe 0 - 8 mm
Bitte beachten Sie:
Der Gourmetvorsatz kann auch ohne das Ovalrohr genutzt werden. Sie können dann runde Früchte mit
einem maximalen Durchmesser von 75 mm verarbeiten.
Ausbau des Ovalrohres
Kreuzgriffschraube lösen
-
Radsatz nach außen schieben und nach unten entnehmen
-
Ovalrohr nach oben herausziehen
-
Einsatz einlegen
-
Kreuzgriffschraube festziehen
-
Wenn Sie diese Möglichkeit nutzen möchten, können Sie alle Werkzeuge der Seiten 9 bis 11 verwenden. Sie
erreichen dann die normalen Schnittformen, wie sie vom Gemüseschneidvorsatz GVS bekannt sind.
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mit Würfelscheibe 2,5
mit Würfelscheibe 3,5
mit Würfelscheibe 5,0
mit Waffelscheibe 4,0
mit Waffelscheibe 6,0
ACHTUNG!
ACHTUNG!
Gemüseschneidvorsatz GVS eingesetzt werden.
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FEUMA Gastromaschinen GmbH
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