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Bedienungsanleitung
Gemüseschneider GVM 210
1. Einleitung
Mit dem Erwerb unseres Erzeugnisses, der Gemüseschneidemaschine GVM 210 haben Sie unsere Garantie
für hohe Leistung und lange Funktion.
Die vorliegende Bedienungsanleitung enthält alle Angaben, die für eine sachgemäße Aufstellung, Bedienung
und Wartung des gelieferten Gerätes beachtet werden müssen.
Bei dem Produkt handelt es sich um ein technisches Arbeitsmittel, das ausschließlich zur Verwendung bei
der Arbeit bestimmt ist. Die Verwendung der Maschine ist auf Personen über 14 Jahre beschränkt.
Bei Schäden aus unsachgemäßer Aufstellung, Inbetriebnahme oder Bedienung, können wir keine
Garantieverpflichtungen übernehmen.
Mängelansprüche bestehen generell nicht bei diesen Verschleißteilen: Messer (der Scheibe), Zylinder,
Stopfer.
Diese Unterlagen sind ausschließlich für unseren Kundenkreis bestimmt und dürfen deshalb weder
vollständig noch teilweise vervielfältigt, verbreitet oder zu Wettbewerbszwecken unbefugt verwendet, noch
Dritten zugeführt werden.
In dieser Bedienungsanleitung erhalten Sie keine Hinweise für Reparatur- und Instandsetzungsarbeiten.
Wenden Sie sich in diesen Fällen bitte an Ihren Fachhändler bzw. an unseren Werkskundendienst.
Alle unsere Erzeugnisse unterliegen einer technischen Weiterentwicklung, deshalb ist diese Anleitung nur in
soweit gültig, als Ihr Gerät dem darin beschriebenen Stand entspricht.
Alle Maschinenkomponenten sind nach dem Stand der Technik gebaut und entsprechen den gültigen
Sicherheits- und Hygienevorschriften.
Das gesamte Maschinensystem entspricht den gültigen Normen der EU. Ausdruck dafür ist die
CE -Kennzeichnung an der Antriebseinheit. Die dazu notwendige Konformitätserklärung liegt vor.
Technische Veränderungen und Weiterentwicklungen werden im Sinne unserer Kunden von den
Prüfstellen der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten geprüft.
So sind Sie sicher, immer ein Gerät nach dem neuesten Sicherheitsstandard zu besitzen.
Sollten Sie Ihre Gemüseschneidemaschine verkaufen, geben Sie unbedingt diese Bedienungsanleitung an
den neuen Besitzer weiter. Nennen Sie uns bitte die Anschrift des neuen Besitzers, damit wir im
Bedarfsfall sicherheitstechnische Veränderungen mitteilen können.
Vorteile des Gemüseschneiders GVM 210
Die Maschine ist zur unterschiedlichsten Bearbeitung von Lebensmitteln im gewerblichen Küchenbereich
geeignet. Ihr Einsatzgebiet liegt zwischen 30 und 200 Essenportionen. Das umfangreiche
Zubehörsortiment ermöglicht Ihnen folgende Arbeitsoperationen:
•
Schneiden von Scheiben in unterschiedlichste Schnittformen.
•
Streifenschneiden unterschiedlichster Feinheitsgrade.
•
Stifteln, schnitzeln oder raspeln.
•
Würfelschneiden in verschiedene Größen.
•
Reiben von Käse, Brot, Nüssen und Schokolade.
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FEUMA Gastromaschinen GmbH
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