Beper BC.250 Betriebsanleitung Seite 37

Ατμομάγειρας Εγχειρίδιο οδηγιών
Όταν χρησιμοποιείτε δυο ή τρία δοχεία, παρακαλώ κρατήστε τη σειρά των δοχείων όπως
περιγράφηκε, αλλιώς δεν θα εφαρμόσουν σωστά.
Τα δοχεία έχουν τρύπες στην επιφάνεια της βάσης τους· αυτές οι τρύπες είναι απαραίτητες για να
διαφεύγει το ατμός, γι' αυτό δε θα πρέπει να μπλοκάρονται εντελώς.
Πάντοτε τοποθετείτε το μεγαλύτερο κομμάτι φαγητού στο χαμηλότερο δοχείο καθώς ο χρόνος
μαγειρέματος είναι μεγαλύτερος.
Εάν μαγειρεύετε πουλερικά ή άλλο κρέας και λαχανικά, πάντοτε τοποθετείτε το κρέας στο χαμηλότερο
δοχείο για να αποφύγετε το στάξιμο των υγρών του στο υπόλοιπο φαγητό.
Μην προσθέτετε βότανα ή μπαχαρικά πριν το τέλος του μαγειρέματος.
Ο ατμομάγειρας είναι εξοπλισμένος με δοχείο ρυζιού, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί στο εσωτερικό
ενός από τα δοχεία. Για το μαγείρεμα ρυζιού προσθέστε νερό όχι μόνο στη δεξαμενή αλλά και μέσα
στο καλάθι σε αντίστοιχη ποσότητα με την ποσότητα του ρυζιού (100gr ρύζι = 100gr νερό).
Υλικό
Σπαράγγια (450γρ)
Μπρόκολο (225γρ)
Καρότο σε φέτες (225γρ)
Λάχανο σε φέτες (225γρ)
Αρακάς
Πατάτες σε φέτες (225γρ)
Στήθος κοτόπουλου (2τμχ)
Λουκάνικα (5τμχ)
Σφιχτό αυγό (6τμχ)
Φιλέτο ψαριού (225γρ)
Γαρίδες
Αχιβάδες (450γρ)
Καβούρια (2τμχ)
Οι χρόνοι μαγειρέματος που αναγράφονται στον παρακάτω πίνακα ξεκινούν όταν ξεκινάει
ο ατμός και είναι μόνο ενδεικτικοί. Μπορείτε να κάνετε διορθώσεις. Οι χρόνοι μαγειρέματος
αυξάνονται σύμφωνα με την ποσότητα του φαγητού.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την ποσότητα φαγητού, με τον τρόπο
τοποθέτησης του τροφίμου στο δοχείο του ατμού, με τη φρεσκάδα του τροφίμου και με το προσωπικό
γούστο.
Εάν τοποθετήσετε μεγάλη ποσότητα φαγητού, ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι μεγαλύτερος. Σε
αυτήν την περίπτωση στη μέση του μαγειρέματος ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε το φαγητό με
κάποιο εργαλείο με μακριά λαβή.
Για να μειώσετε και να βελτιώσετε τον χρόνο μαγειρέματος προσθέστε τον δακτύλιο turbo πάνω από
το θερμαντικό στοιχείο.
Λεπτά
12-15 λεπτά
08-11 λεπτά
10-12 λεπτά
10-13 λεπτά
15-17 λεπτά
10-12 λεπτά
30-40 λεπτά
20-25 λεπτά
15-25 λεπτά
20-40 λεπτά
11-14 λεπτά
10-15 λεπτά
40-45 λεπτά
37
GR