RESTEVERWALTUNG
Kredite: 3
Verkaufsmodus
15
Kellner 15
1
Rum 2cl
2
Rum 4cl
Rest
Abb. 37 Resteverwaltung VISO Spirituosensystem
Das VISO Spirituosensystem arbeiten mit der Res-
teverwaltung.
Der Rest wird erzeugt, wenn während dem Porti-
onieren gestoppt wird.
Der Rest kann auch zu einem späteren Zeitpunkt
abgeholt werden.
Siehe Seite 15
Inhaltsverzeichnis
1
2
x
PLU
4
5
1
1
7
8
,
0
1
Tisch
KORREKTURPORTION
Verkaufsmodus
3
15
Kellner 15
6
1
1
9
Abb. 38 Korrekturportion VISO Spirituosensystem
Das VISO Spirituosensystem verfügt über die Funk-
tion der Korrekturportion.
Diese Korrekturportion wird standardmäßig nur
bei größeren Portionen, wie die der Weine, einge-
stellt.
Wird eine Portion, die über eine Korrektur ver-
fügt, gezapft erscheint die "Korrektur Weine"-Por-
tion.
Abweichende Portionen immer sofort korrigieren,
da es immer nur eine Korrekturportion gibt, unab-
hängig wie viele Portionen gezapft wurden.
Version 3.1 / 27.01.2020
Kredite: 1
1
Kredite: 1
4
Korr. Weine
1
7
,
1
2
3
5
6
1
1
8
9
0
Tisch
Seite 23