Kenwood HG166-Serie Bedienungsanleitung Seite 36

4 Kun ruoka on valmis, poista ruoka
huolella puisella tai muovisella
lastalla. Älä käytä metallisia välineitä,
sillä ne naarmuttavat ja
vahingoittavat grillin teflonpintaa.
5 Kytke laite pois päältä ja irrota
pistoke pistorasiasta. Grilliä ei saa
ryhtyä puhdistamaan ennen kuin se
on täysin jäähtynyt.
Grilliä voi käyttää seuraavissa
asennoissa: -
asento A (suljettu asento)
Tämä asento on ihanteellinen
ohuiden lihasiivujen ja paahtoleipien
valmistamiseen.
Grillin kaksi grillauspintaa
mahdollistavat ruokakappaleen
samanaikaisen grillaamiseen
molemmilta puolilta, mikä merkitsee
ajan säästöä ja ruoan luontaisten
nesteiden säilymistä.
Aseta lämpötilan säädin asentoon 6.
Kuumenna grilliä suljetussa
asennossa, kunnes lämpötilan
merkkivalo sammuu.
Aseta ruoka alemmalle levylle ja sulje
ylempi levy sen päälle siten, että se
lepää ruoan päällä.
asento B (täysin avoin)
Tämä asento mahdollistaa suuren
grillauspinta-alan hyödyntämisen,
jolloin voit valmistaa monenlaisia
ruokia samanaikaisesti. Tämä asento
soveltuu erittäin hyvin kalaruoan,
vihannesten ja kebabannosten
valmistamiseen.
Aseta lämpötilan säädin asentoon 6.
Kuumenna grilliä suljetussa
asennossa kunnes lämpötilan
merkkivalo sammuu.
Avaa grilli, nosta yläkahva
laske ylempi levy alas ja taakse
kunnes se lepää työtason päällä.
Aseta valmistettava ruoka
grillauspinnalle ja säädä lämpötilan
säädin haluttuun asentoon.
asento C (säädettävä
korkeusasento)
Tässä asennossa grillauslevyt ovat
erillään ja käytettävissä on kaksi
korkeutta. Ihanteellinen grillattaessa
sellaisia koostumukseltaan
hauraampia ruokia, kuten kalaa ja
voileipiä, jotka eivät kestäisi ylemmän
levyn painoa.
Aseta lämpötilan säädin asentoon 6.
Kuumenna grilliä suljetussa
asennossa kunnes lämpötilan
merkkivalo sammuu.
Aseta valmistettava ruoka
grillauspinnalle ja säädä lämpötilan
säädin haluttuun asentoon.
Valitse tarvittava korkeus kääntämällä
korkeuden säädintä
ovat samassa linjassa vastaavien
syvennyksien
Korkeusasentoon vaikuttaa
valmistettavan ruoan paksuus.
asetus
lisäneuvoja
Punainen liha edellyttää korkeampaa
grillauslämpötilaa ja lyhyempää
grillausaikaa.
Vaalea liha ja kala tulisi valmistaa
matalammassa lämpötilassa ja
pidemmän aikaa.
Mureat paistit sopivat paremmin
grillattaviksi ja siksi parhaiten
ylös ja
terveysgrillillä valmistettaviksi. Vältä
,
sitkeiden paistien grillaamista.
Parhaat tulokset saat valmistamalla
ohuempia kappaleita ja tasapaksuisia
ruokia.
Grillaaminen avoimella grillillä vie
enemmän aikaa, sillä ruokaa on
käännettävä valmistuksen
puolivälissä.
33
kanssa.
lämpötilasetukset
lämpötila
1
2
3
4
5
6
kunnes tuet
90°C
120°C
150°C
180°C
210°C
240°C