Kenwood HG166-Serie Bedienungsanleitung Seite 27

Grillen kan anvendes i følgende
positioner: -
position A (lukket position)
Denne position er god i forbindelse
med tilberedning af tynde stykker
kød og ristet brød.
De to grilloverflader gør det muligt at
tilberede maden på begge sider
samtidig, og man sparer derved tid
og beholder madens naturlige saft.
Indstil temperaturknappen til position
6.
Opvarm grillen i den lukkede position
indtil temperaturlampen slukkes.
Anbring maden på den nederste
plade og luk den øverste plade, indtil
den hviler på maden.
position B (helt åben position)
Denne position giver en stor
grilloverflade med henblik på at
tilberede mange typer fødevarer
samtidig, den passer godt til fisk,
grøntsager og kebab.
Indstil temperaturknappen til position
6.
Opvarm grillen i den lukkede
position, indtil temperaturlampen
slukkes.
Åben grillen, og løft derefter det
øverste greb op
øverste plade ned bagover
den ligger fladt på arbejdsoverfladen.
Anbring, den mad, der skal
tilberedes på grillens overflade og
justér temperaturen efter behov.
position C (justerbar højde
position)
I denne position anbringes
grillpladerne med mellemrum, og
grillen kan indstilles til 2 forskellige
højder. Ideel i forbindelse med
tilberedelse af mere delikate
fødevarer som f.eks. fisk & åbne
sandwich, der ikke ville kunne støtte
den øverste plades vægt.
Indstil temperaturknappen til position
6.
og sænk den
, indtil
Opvarm grillen i den lukkede
position, indtil temperaturlampen
slukkes.
Anbring, den mad, der skal
tilberedes på grillens overflade og
justér temperaturen efter behov.
Vælg den ønskede højdeposition ved
at dreje højdejusteringsknappen
indtil støtterne er på linje med de
korrekte indskæringer
Den valgte højdeposition vil afhænge
af tykkelsen af den mad, der skal
tilberedes.
temperaturindstillinger
indstilling
1
2
3
4
5
6
nyttige råd
Rødt kød kræver en høj
grilltemperatur og kort tid.
Lyst kød eller fisk bør tilberedes ved
en lav temperatur og længere
tilberedningstid.
Mørt kød egner sig bedre til grill, og
anvendes derfor bedst på
sundhedsgrillen. Det er bedst at
undgå tilberedning af sejt kød.
De bedste resultater opnås ved
tilberedning af tynde skiver kød og
fødevarer af samme tykkelse.
Grillning med en åben grill tager
længere tid, eftersom maden skal
vendes halvvejs under
tilberedningen.
Sørg altid for at tjekke, at maden er
grundigt tilberedt før servering.
Tilbered kød og fjerkræ, indtil saften
er klar.
24
,
.
temperatur
90°C
120°C
150°C
180°C
210°C
240°C