Guida Alla Cottura - Beko BSP 250 Bedienungsanleitung

Funzionamento
3
• Se gli alimenti che si sta per friggere sono pre-
cotti, è necessario usare temperature superiori.
Inoltre, gli alimenti precotti richiedono durate di
cottura inferiori rispetto agli alimenti completa-
mente crudi.
• Quando si friggono le patate, soprattutto patate
fresche o congelate (che contengono più acqua),
abbassare lentamente il cestello auto-solle-
vante. Altrimenti l' o lio potrebbe traboccare.
• Non riempire mai il cestello auto-sollevante fino
a metà degli alimenti (il rapporto migliore è 1/4
a 1/2). Altrimenti la temperatura dell' o lio scende
al di sotto della temperatura di frittura e gli ali-
menti non saranno leggeri o croccanti come do-
vrebbero essere.

3.5 Guida alla cottura

• La durata per la frittura presentata in questa ta-
bella è solo una guida e deve essere adattata alla
quantità di alimenti da friggere.
Cibo
Gamberi 130
Cipolle 140
Funghi 140
Filetto di pesce 150
Filetto di pesce 150
impanato
Bastoncini o 150
polpette di pesce
Fette di carne 170
Bistecca 170
Straccetti di pollo 180
Patatine tagliate 190
sottili
Patatine tagliate 190
doppie
Friggitrice / Manuale utente
Temperatura Peso (in gram-
dell'olio ºC
300
200
250
350
350
350
350
350
500
600
700
C
Non mescolare tipi diversi di olio per
la frittura.
• Usare solo olio di buona qualità per friggere, per
es. olio di mais puro o olio di oliva delicato. Non
raccomandiamo di utilizzare oli/grassi che pos-
sano rovinarsi velocemente, per es. olio di semi
di girasole, olio di strutto o olio distillato.
Durata approssimativa della
mi)
3 ~ 5
3 ~ 4
6 ~ 8
5 ~ 6
6 ~ 8
6 ~ 8
7 ~ 10
7 ~ 10
7 ~ 10
8 ~ 10
10 ~ 12
cottura
(In minuti)
49 / IT