Cadac CARRI CHEF 2 Series Anleitung Seite 145

• Invierta el procedimiento anterior para volver a montar la unidad.
Sustitución de la manguera:
• La instalación de una manguera se describe en la sección 5 - Instalación y cambio de la manguera y la botella de gas.
9. Limpieza
• Nota: Para las referencias de las piezas véase la sección 7
• Skottel: Después de cocinar, deje el quemador a baja potencia con agua jabonosa en la superficie de cocinado para ablandar restos de
comida. Una vez eliminado el exceso de grasa, lave el Skottel en agua tibia usando un detergente no abrasivo adecuado. No utilice objetos
punzantes de metal o detergentes abrasivos sobre la superficie esmaltada.
• Barbacoa: Quite la grasa del fondo de la bandeja para la grasa y limpie como se ha descrito para el Skottel. Lave la parrilla y la placa
deflectora en agua tibia con detergente no abrasivo después de limpiar el exceso de grasa que queda después de cocinar.
• Tapa de la barbacoa: Lave la tapa de la barbacoa en agua tibia con detergente adecuado no abrasivo. No utilice objetos punzantes de metal
o detergentes abrasivos, ya que dañarían el revestimiento de la superficie.
• Nota: Para las manchas difíciles, puede usarse un limpiador de hornos.
Cuidado de las superficies antiadherentes de cocinado:
• La superficies antiadherentes de cocinado llevan un revestimiento de PTFE antiadherente que se ha utilizado con gran éxito en algunos de
los mejores utensilios de cocina en el mundo. No obstante, cuidándolo podrá disfrutar de más años de cocinado antiadherente saludable y
fácil.
• Utilice únicamente los ajustes de calor bajo o medio para ayudar a retener los valiosos nutrientes en los alimentos y mantener la superficie
antiadherente de cocinado.
• El revestimiento antiadherente puede dañarse fácilmente con el uso de utensilios de cocina metálicos.
• NOTA: Se recomienda el uso únicamente de utensilios de plástico o de madera al cocinar.
• No sobrecaliente las superficies antiadherentes de cocinado y añada siempre un poco de aceite a la superficie antes de usarla.
• Deje siempre que las superficies antiadherentes se enfríen antes de sumergirlas en agua.
• El revestimiento antiadherente puede lavarse perfectamente en el lavavajillas, pero la superficie antiadherente es tan fácil de limpiar que
basta con un rápido lavado a mano. No es recomendable el uso de detergentes abrasivos, ya que esto dañará permanentemente la superficie
antiadherente.
• Después de la limpieza reacondicione la superficie frotando ligeramente con un trapo con aceite vegetal.
• Después de cada uso, retire la grasa de la bandeja para la grasa y límpiela como se ha descrito anteriormente para la barbacoa.
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Fig. 22
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Fig. 23