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6. Accensione dell'apparecchio...
Generalità
•
Dopo aver acceso l'apparecchio, è possibile regolare l'intensità della fi amma ruotando la manopola della valvola in senso antiorario per
ridurre la fi amma o in senso orario per aumentarla.
•
La posizione completamente chiusa si ha nella massima posizione ruotando la manopola in senso orario. Per ruotare la valvola a partire
dalla posizione completamente chiusa è necessario innanzitutto premere la manopola quel tanto che basta per spostarla dal meccanismo di
bloccaggio. Tenendo la manopola premuta, ruotarla in senso antiorario. Quando l'alberino è uscito dalla posizione di bloccaggio, non è più
necessario tenere la manopola di controllo premuta e la si può ruotare liberamente fi no a ottenere la regolazione della fi amma desiderata.
•
Si può osservare la fi amma attraverso il foro di ispezione previsto a questo fi ne sul lato della bacinella per il grasso.
•
Quando si cucinano cibi ad alto contenuto di grassi, possono divampare delle fi amme se l'impostazione del calore è troppo elevata. Qualora
questo dovesse accadere, abbassare la regolazione del calore fi no a quando le fi amme non smettono di divampare.
•
Non spostare l'apparecchio mentre è in uso: oltre a essere un'operazione pericolosa, spostare l'apparecchio mentre è acceso può fare
divampare fi amme.
•
Dopo l'uso, chiudere innanzitutto la valvola sul contenitore del gas (ove applicabile). Quando la fi amma si è spenta, chiudere la valvola
sull'apparecchio premendo e ruotando la manopola di controllo completamente in senso orario.
7. Utilizzo dell'apparecchio e delle sue superfi ci di cottura
Posizionatori
Fig. 11
Fig. 13
Fig. 14
Fig. 15
Fig. 16
Griglia barbecue
(Abb. 13)
• Inclusa nei modelli 8910-20,8910-21, 8910-30, 8910-40, 8910-50,
8910-52 e 8910-70
•
La griglia barbecue si posiziona su tre posizionatori pressofusi presenti
nella bacinella per il grasso (Fig. 11).
•
Disponibile anche come accessorio aggiuntivo e ricambio
•
Superfi cie di cottura rivestita in materiale antiaderente
•
Non utilizzare utensili per la cottura in metallo, poiché questo
danneggerà il rivestimento antiaderente.
•
Ideale per grigliate di carni, pesce, pollo e verdure
•
Questa superfi cie di cottura è corredata di una pratica sacca per il
trasporto.
•
AVVERTENZA: Si raccomanda l'uso di guanti quando si maneggia la
griglia barbecue.
Skottel
(Abb. 14)
• Incluso nei modelli 8910-10 e 8910-30
•
Lo Skottel si posiziona sui suoi posizionatori presenti nella bacinella per il
grasso.
•
Disponibile anche come accessorio aggiuntivo e ricambio
•
Superfi cie di cottura rivestita con smalto porcellanato.
•
Ideale per una cottura stile wok, fritture, piatti a base di pasta e colazioni
•
Questa superfi cie di cottura è corredata di una pratica sacca per il trasporto.
•
AVVERTENZA: Si raccomanda l'uso di guanti quando si maneggia lo Skottel.
Padella chef antiaderente
• Inclusa nel modello 8910-40
•
La padella chef si posiziona su tre posizionatori pressofusi presenti nella
bacinella per il grasso (Fig. 11).
•
Disponibile anche come accessorio aggiuntivo e ricambio
•
Superfi cie di cottura rivestita in materiale antiaderente.
•
Non utilizzare utensili per la cottura in metallo, poiché questo
danneggerà il rivestimento antiaderente.
•
AVVERTENZA: In fase di pre-riscaldamento, non utilizzare la padella
chef su una regolazione di fi amma alta con coperchio a cupola per più
di 15 minuti, poiché questo potrebbe danneggiare il rivestimento
antiaderente e la padella.
•
AVVERTENZA: Si raccomanda l'uso di guanti quando si maneggia la
padella chef.
124
124
Medio
Caldo
(Abb. 15)
Freddo
Fig. 12
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