MBM GC477/SC Bedienungsanleitung Seite 100

5. 3.
INSTRUÇÕES PARA O USO
Inicialização para a produção
Antes de efetuar as operações ver "Ativação diária".
Ao carregar e descarregar o produto da aparelhagem
permanece o risco residual de queimaduras e, este
risco, pode ocorrer em contacto acidental com: Pla-
no de cozimento - vão do cozimento - recipientes ou
material tratado.
Adotar medidas adequadas de proteção individual.
Utilizar equipamento idóneo de proteção para as
operações a efetuar.
Ativar a aparelhagem somente após o enchimento
da cuba. É absolutamente proibido utilizar o cozedor
de massa como fritadeira.
A aparelhagem "Banho-Maria" deve ser utilizada com
o auxílio de água potável dentro do vão e qualquer
tipo de uso diferente é considerado impróprio e, de
consequência, perigoso.
Durante o funcionamento, o nível da água na cuba
deve estar entre os limites sinalizados.
Utilizar sal de cozinha para pedaços pequenos (me-
nores de 3 mm). Caso contrário, derreter o sal em
um recipiente separado. O sal deve ser introduzido
dentro do vão de cozimento quando a água estiver
fervendo.
Carga de água
Verificar se a comporta de descarga de água está na posição "Fe-
chada" (Fig. 1A).
Girar o manípulo de enchimento de água para a posição de aber-
tura e encher a cuba até alcançar o indicador de nível (Fig. 2-2A).
No final da operação, girar o manípulo para a posição zero para
parar o fluxo de água.
Durante o funcionamento, o nível da água na cuba deve estar en-
tre os limites sinalizados.
Se necessário, complementar o nível de água na cuba durante
o funcionamento, utilizando o respectivo manípulo (Abrir-regular-
fechar).
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ- LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
Fig. 2
A
Fig. 1
- 10 - - 10 - 10 10
Fig.2A