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Kalb
Gargut
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Gargut
Lammkeule/
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Gargut
Hasenrü-
cken/-keulen
Reh-/Hirsch-
rücken
Reh-/Hirsch-
keule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Gargut
Geflügelteile je 200 - 250 g Heißluftgril-
Halbes Hähn-
chen
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Menge (kg)
Funktion
1
Heißluftgril-
len
1.5 - 2
Heißluftgril-
len
Menge (kg)
Funktion
1 - 1.5
Heißluftgril-
len
1 - 1.5
Heißluftgril-
len
Menge
Funktion
bis zu 1 kg
Ober-/Unter-
hitze
1,5 - 2 kg
Ober-/Unter-
hitze
1,5 - 2 kg
Ober-/Unter-
hitze
Menge
Funktion
len
je 400 - 500 g Heißluftgril-
len
1 - 1,5 kg
Heißluftgril-
len
1,5 - 2 kg
Heißluftgril-
len
3,5 - 5 kg
Heißluftgril-
len
Temperatur
Dauer (Min.) Ebene
(°C)
160 - 180
90 - 120
160 - 180
120 - 150
Temperatur
Dauer (Min.) Ebene
(°C)
Ebene
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Temperatur
Dauer (Min.) Ebene
(°C)
30 - 40
1)
230
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
Temperatur
Dauer (Min.) Ebene
(°C)
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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