Descrizione Delle Parti; Funzionamento - Lacor GOURMET Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung

1.- Ciotola in acciao inox
2.- Asse motore
3.- Pulsante di apertura/chiusura testata
4.- Regolatore di velocità
5.- Cavo di alimentazione
6.- Ventose di fissaggio
7.- Accessorio per sbattere
8.- Accessorio per impastare
9.- Accessorio per miscelare
10.- Coperchio antischizzi
1.- Premere il pulsante di apertura/chiusura (3) del braccio sbattitore e, aiutandosi con
l'altra mano, sollevare il braccio lentamente
2.- Posizionare la ciotola in acciaio inox (1). Per motivi di sicurezza, assicurarsi che la ciotola sia
ben fissata.
3.- Posizionare il coperchio protettivo (10) transparente, per evitare eventuali schizzi.
4.- Posizionare l'accessorio per sbattere, necessario al corretto funzionamento dell'apparecchio.
Assicurarsi di bloccarlo sull'asse motore (2)
Regolare i livelli e utilizzare l'uncino per elaborare una miscela con un peso non superiore
a 1,2 Kg
Livelli Utilizzo
1 - 3 Uncino (8)
3 - 5 Sbattitore (9)
5 - 6 Frusta (7)
NOTA:
Tempistiche di funzionamento ridotte: con miscele molto dense, non far funzionare la macchina
per oltre sei minuti e lasciarla quindi raffreddare per ulteriori dieci minuti.
Ustensiles

DESCRIZIONE DELLE PARTI

8 9

FUNZIONAMENTO

Tipo di miscela
Miscele molto dense (es. pane o pasticceria)
Miscele a media densità (es. crepes o pan di Spagna)
Miscele fluide (es. creme, albumi, biancomangiare)
Art de la table
1 7 10
Petits électroménager
2
1
3
4
5
6
www.galantine.com
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Pâtisserie Librairie