Oprema PREMIX Betriebs- Und Wartungsanleitung Seite 37

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Pour les appareils dotés d'un échangeur de chaleur refroidi à l'eau est nécessaire d'assurer un écoulement continu
d'eau de refroidissement, ainsi que l'eau de drainage. L'échangeur de chaleur avec un système de partage peut être
situé à l'endroit où la température de l'air ne dépasse pas la limite de classe climatiques. Dispositifs du système de
partage sont intégrés dans le circuit électronique qui régule le fonctionnement de l'unité extérieure. Les unités
extérieures (échangeurs de chaleur) ne doivent pas être exposées aux déversements de liquides, aérosols, fumées,
etc., et en face de l'unité doivent assurer un approvisionnement d'air sans obstruction. Prise pour l'unité extérieure
doit être installée conformément au Règlement IEE. Pour tous les dispositifs, il est nécessaire de tenir compte du fait
que dans le voisinage immédiat n'existe pas une source de la chaleur. La température ambiante dans laquelle il
fonctionne est très importante pour la capacité de refroidissement, et la plupart des dispositifs à refroidissement par
l'air. La règle générale est qu'une augmentation de la température ambiante diminue la capacité de refroidissement
des dispositifs et l'augmentation de la consommation d'énergie. Les dispositifs sont mis en oeuvre avec un câble
monophase, il est donc nécessaire d'assurer la sortie étroite à la terre avec une tension de 230 V 50 Hz. Le
déséquilibre de tension ne doit pas être plus de 10% de la valeur nominale qui peut causer des dommages aux
composants électriques. Barils de bière et une bouteille de CO peuvent être placés sous la barre / comptoir, dans
une pièce voisine, sous-sol ou une autre pièce auxiliaire.
Lors de l'installation, l'appareil doit être mis hors tension du secteur jusqu'à la fin de l'assemblage et
de la période d'essai. Ne pas allumer le dispositif au moins 2 heures après l'installation.
Danger
Monter réducteur de pression CO par bouteille (il doit être fermé).
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Connectez l'entrée de CO par barils.
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Connectez la sortie de la boisson de la tête baril pour le dispositif de connexion (bobines de refroidissement).
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Connectez le dispositif de refroidissement (bobines de refroidissement) avec des supports pour la décharge (du
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robinet).
Connectez les bains d'entrée et de sortie de recirculation de sorte que la recirculation de l'eau mène à des endroits
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pour la décharge aussi près que possible. La recirculation servira comme refroidissemen aux bières. Vérifiez si la
soupape JG sur la recirculation de l'eau existe et qu'il soit complètement ouvert.
Pour les appareils avec de l'eau refroidie connecter l'entrée de refroidissement à réseau d'eau. Vous devez connecter la
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sortie de refroidissement pour gaspiller l'eau à déborder l'espace prévu. Ouvrir la soupape pour l'alimentation en eau.
Ce faisant, l'eau ne circule pas à travers le dispositif jusqu'à ce que le système de refroidissement commence à
fonctionner.
Pour un système de séparation il faut connecter les dispositifs à un échangeur de chaleur externe avec le dispositif et le
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récipient, versez glycol, l'éthylène ou le propylène glycol, qui sont à des températures basses (<0 ° C) et qui ne gèlent
pas. Échangeur de l'unité extérieure connectez électriquement au dispositif. Vérifiez que toutes les vannes sont
entièrement ouvertes pour permettre l'écoulement sans obstruction.
Dans un bain de l'évaporateur verser de l'eau propre.
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Branchez l'appareil sur le réseau électrique. À ce stade, dans la puissance est transmise refroidisseur, moteur du
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mélangeur d'eau et d'un ventilateur.
Pendant une fraction du système périphérique vous devez vérifier après quelques minutes de travail si le pot a encore
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assez du glycol et s'il est nécessaire d'ajouter glycol à la cuve.
Ouvrez le robinet de la bouteille de CO et si la pression à l'intérieur de la zone rouge, il faut remplacer la bouteille.
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Régler la pression du CO dans le fût de bière pour polariser la pression prescrite par la bière par le fabricant, qui est
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généralement de 2,5 bar. Si un tonneau de bière est situé loin de l'unité ou sous la machine, il faut corriger la pression
(augmentation) de 0,02 (barres) pour chaque mètre de longueur et 0,1 (bar) pour chaque différence de hauteur de
mètre.
Régler la pression du CO dans le fût de bière pour polariser la pression prescrite par la bière par le fabricant, qui est
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généralement de 2,5 bar. Si un tonneau de bière est situé loin de l'unité ou sous la machine, il faut corriger la pression
(augmentation) de 0,02 (barres) pour chaque mètre de longueur et 0,1 (bar) pour chaque différence de hauteur de
mètre.
Les mêmes instructions d'installation sont applicables et des dispositifs de refroidissement et de
distribution de vin ou de jus pré-mélange, et avec un autre type de gaz.
Notes
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L'installation
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