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  • DEUTSCH, seite 22
UPUTSTVO ZA RAD I ODRŽAVANJE
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USER MANUAL
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BETRIEBS - UND WARTUNGSANLEITUNG
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MANUEL D'UTILISATION
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MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
IT
MANUAL DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
ES
Uređaji za hlađenje i točenje - PREMIX
Cooling and dispensing units - PREMIX
Vorrichtung zum Kühlen und Abgeben - PREMIX von Getränken
Dispositif pour refroidir et distribuer - PREMIX
Dispositivi di raffreddamento ed erogazione – PREMIX
Dispositivos para enfriar y dispensar – PREMIX
Code 399038
Catering equipment
E-mail: info@oprema.com
Web: www.oprema.com
Original instructions v1.1 (12/2016)
Oprema d.d.
Gospodarska 5
42230 Ludbreg
Hrvatska / Croatia
+385 42 819 183
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Oprema PREMIX

  • Seite 1 MANUAL DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO Uređaji za hlađenje i točenje - PREMIX Cooling and dispensing units - PREMIX Vorrichtung zum Kühlen und Abgeben - PREMIX von Getränken Dispositif pour refroidir et distribuer - PREMIX Dispositivi di raffreddamento ed erogazione – PREMIX Dispositivos para enfriar y dispensar –...
  • Seite 22: Einleitung

    Einhaltung von Vorschriften Die Firma Oprema A.G. ist Hersteller von professionellen Geräten im Gastgewerbe, mit besonderem Schwerpunkt auf Kühlvorrichtungen zum Kühlen und Abgeben von Bier und Vorrichtungen zum Kühlen und Abgeben von Säften, Wein, Wasser, Sodawasser. Die Qualitäts-, Umwelt-, Gesundheitsschutzmanagement – Politik und Politik des Sicherheitsmanagements bei der Arbeit und der Sicherheit von Produkten und Komponenten, die in Kontakt mit Getränken kommen ist das...
  • Seite 23: Inhalt

    Index Inhalt Titel Seite 1. Einleitung 1.1 Symbole in der Betriebsanleitung 1.2 Betriebsanleitung 1.3 Einhaltung von Vorschriften 2. Inhalt 3. Allgemeine Informationen 3.1 Kennzeichnung der Vorrichtung und deren Merkmale 3.2 Garantie 3.3 Transport und Lagerung 3.4 Entsorgung von Verpackung 3.5 Umgebungsbedingungen 3.6 Verfahren im Falle einer Fehlfunktion 3.7 Verfahren im Falle eines Lecks 4.
  • Seite 24: Allgemeine Informationen

    12. Weight: Gewicht der unverpackten Vorrichtung in kg 13. Quality control: Die Vorrichtung wurde für den sicheren Betrieb getestet 14. Ausrüstung: hergestellt in Oprema A.G. (wenn das Etikett entfernt oder zerstört wird, verliert man das Garantierecht) Diese Bedienunganleitung ist für folgende Vorrichtungen gültig: OKSI, BERG, OP, BC, ECO, DRY, V&H (50,60,100,200)
  • Seite 25: Transport Und Lagerung

    Allgemeine Informationen Transport und Lagerung Um die Beschädigung der Vorrichtung zu vermeiden, ist es wichtig, sie vorsichtig beim Be- und Entladen zu behandeln. Die Hebevorrichtung kann zur Verlagerung der Vorrichtung nur dann verwendet werden, wenn sich die Vorrichtung auf der Palette befindet. - Die Vorrichtung nicht fallen lassen.
  • Seite 26: Installation

    Die im folgenden Text verwendeten Begriffe: Die Flasche mit Gas (das für die Ernährungsbedürfnisse geeignet sein muss: CO₂, N₂, Argon, die Mischung von CO₂und N₂oder ähnl.) im weiteren Text CO₂, der dazu dient, das Premix - Getränk hinunterzuschieben (Bier, Saft, Wasser und ähnl.) im Notizen weiteren Text das Bier aus Behälter (Container, Faβ, Bag in Box und ähnl.) im weiteren Text Faβ.
  • Seite 27 Vorrichtung für Abgabe bereit ist. Die benötigte Zeit hängt von der Anfangstemperatur des Wasserbades, der Umgebungstemperatur und der Eismenge, die die Vorrichtung herstellen muβ. ab. Die gleichen Montageanleitungen sind auch für die Vorrichtungen zur Abgabe von Wein oder Premix-Fruchtsäfte, aber mit anderen Gassorten, anwendbar. Notizen <page nr>...
  • Seite 28: Handhaben Und Warten

    Handhaben und Warten Handhaben 1. Den Schlüsselventil an der CO₂Flasche öffnen. 2. Während des Betriebs den Druckabfall auf der CO₂Flasche überwachen und wenn der Zeiger des Manometers in den roten Bereich kommt, muss die Flasche ersetzt werden. 3. Wenn das Faβ leer ist, muss er ersetzt werden und man soll dabei den Anschluss am Faβ und den Anschlusskopf abspülen.
  • Seite 29: Wartung Und Reparatur

    Wartung und weitere Anweisungen Wartung und Reparatur Für die Zwecke der Sicherheit und in Übereinstimmung mit der geltenden Gesetzgebung, müssen alle Reparaturen von autorisiertem Personal durchgeführt werden. Um die Wartung und Reparatur an Systemen R290 durchzuführen, muss das Personal speziell ausgebildet und qualifiziert sein, um brennbare Stoffe professionell zu behandeln.
  • Seite 30: Fehler

    Fehler Fehler am Kühlsystem Fehlerbeschreibung Mögliche Ursache Beschreibung der Reparatur Ein maximaler Vorrat am Eis 1. wenn das Kühlsystem einen ausreichenden Vorrat am Eis erzeugt, eine elektronische Schaltung oder ein Thermostat schaltet es aus. Wenn an einer bestimmten Menge von Eis mangelt, Abkühlen beginnt wieder.
  • Seite 31: Fehler Beim Auslaufen

    Fehler Fehler bei der Ausgabe von Getränken Fehlerbeschreibung Mögliche Ursache Beschreibung der Reparatur 1. Das Fass ist leer 1. ersetzen Sie das Fass 2. Die CO₂ Flasche ist leer 2. ersetzen Sie die Flasche 3. eröffnen Sie das Ventil 3. Das Ventil auf der CO₂ Flasche ist geschlossen Das Getränk flieβt nicht aus dem Hahn 4.
  • Seite 62: Prilog

    Sheme spajanja/ Connection schemes /Anschlussdiagramme/ Schémas de connexion/Schemi di collegamento/Esquemas de conexión FLOW DIAGRAM FLOW DIAGRAM UNDERCOUNTER COOLER OVERCOUNTER COOLER Python RP - Pressure Reducer RP - Pressure Reducer - CO2 line - CO2 line BK - Beer KEG BK - Beer KEG - Product line - Product line W - Water bath...

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