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  • DEUTSCH, seite 22
O
UPUTSTVO u
USER MANUAL
BETRIEBS - UND WARTUNGSANLEITUNG
O
MANUEL
O
MANUALE
0
MANUAL DE OPERACIÖN Y MANTENIMIENTO
Uredaji za hladenje i toEenje - PREMIX
Cooling and dispensing units --PREMIX
VorrichtungzumKühlenundAbgeben- PREMIX von Getränken
Dispositif pour refroidir et distribuer - PREMIX
Dispositivi di raffreddamento„ed erogazione —PREMIX
Dispositivos para enfriar y dispensar— PREMIX
Code 399038
OOPREMA
Catering equipment
OOPREMA
RAD 1ODRZAVANJE
D'UTILISATION
D'USO E MANUTENZIONE
E-mail: info@oprema.com
Web: www.oprema.com
Original instructions vl.l (12/2016)
Oprema d.d.
Gospodarska 5
42230 Ludbreg
Hrvatska / Croatia
+385
42 819183
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Inhaltszusammenfassung für Oprema PREMIX

  • Seite 22: Einleitung

    Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf die Standardausführung des Geräts. Die Nicht-Standard-Geräte k önnengeringfügige Unterschiede aufweisen,die in dieserAnleitung nicht beschrieben Sind. Einhaltung von Vorschriften DieFirma Oprema A.G. i stHerstetler vonprofessioneilen Geräten imGastgewerbe, mitbesonderem Schwerpun aufKühlvorrichtunge zum Kühlen u nd Abgeben vonBierundVorrichtungen zum Kühlen u nd...
  • Seite 23: Tnhalt

    Index Inhalt Titel Seite I. Einleitung 1.1 Symbole in der Betriebsanleitung 1.2 Betriebsanleitung 1.3 Einhaltung von Vorschriften 2. tnhalt 3. Allgemeine Informationen 3.1 Kennzeichnung der Vorrichtung und deren Merkmale 3.2 Garantie 3.3 Transport und Lagerung 3.4 Entsorgung von Verpackung 3.5 Umgebungsbedingungen 3.6 Verfahren im Falle einer Fehlfunktion 3.7 Verfahren...
  • Seite 24: Allgemeine Informationen

    Die Art und Menge des Kältemittels in dem System in g Weight: Gewicht der unverpackten Vorrichtung in kg Quality control: Die Vorrichtung wurde für den sicheren Betrieb getestet Ausrüstung: hergestellt in Oprema A.G. (wenn das Etikett entfernt Oder zerstört wird, verliert man das —OPREM...
  • Seite 25: Transport Und Lagerung

    Allgemeine Informationen Transport und Lagerung Um die Beschädigung d er Vorrichtung zuvermeiden,ist eswichtig,SievorsichtigbeimBe-undEntladen zu behandeln. D ieHebevorrichtung kannzurVerlagerung der Vorrichtung nur dannverwendetwerden,wennsich die Vorrichtung auf der Palette befindet. -Die Vorrichtung nicht fallen lassen. -Die Vorrichtung Oderdie Verpackung nicht schütteln. DieVorrichtung soil in einemsauberen undangepassten Raumunterbrachtwerden,wo dieTemperatur z wischen Ound400C ist.
  • Seite 26: Installation

    Installation Dieim folgendenTextverwendetenBegriffe:DieFlasche mit fir die ErnährungsbedOrfnisse geeignetsein muss:C02 , N2 , Argon,die Mischung von C02 und N2 Oderähnl.)im weiteren Text Notizen C02 , der dazudient, dasPremix- Getränkhinunterzuschieben (Bier,Saft,Wasserundähnl.)im weiteren Textdas Bier aus Faß,Bag in Boxund ähnl.) im welteren Text Faß. Versorgen Sieimmer geeignete Druckregter für den Ventiltyp auf der Flasche.
  • Seite 27 - amAbgabehahnsoil manein paarGläserabgebenund mittels StellschraubedengewünschtenLaufregulieren.Das Bierist in diesem Momentnochzuwarm,weildasKühlsystem etwa2-4Stunden braucht, u mgenügende M engeEis herzustelle und bisdieVorrichtung für Abgabe bereitist. Diebenötigte Zeithängt v onderAnfangstemperatur des Wasserbade derUmgebungstemperatur undderEismenge, diedieVorrichtung herstellen muß.ab. DiegleichenMontageanleitungen sind auchfir dieVorrichtungenzurAbgabevonWein Oder Premix-Fruchtsäfte, aber mit anderen Gassorten,anwendbar.
  • Seite 28: Reinigung Und Instandhaltung Des Systems

    Handhaben und Warten Handhaben I.Den Schlüsselventil an der C02 Flasche öffnen. 2.Während des Betriebs den Druckabfall auf der C02 Flascheüberwachen und wenn der Zeiger des Manometers in den roten Bereich kommt, muss die Flasche ersetzt werden. 3.Wenn das Faß leer ist, muss er ersetzt werden und man soil dabei den Anschluss am Faß und den Anschlusskopf abspüten.DieVorrichtungmit der Luftpumpemussausgeschlossen w erden (die„on/off"...
  • Seite 29: Wartung Und Reparatur

    Wartung und weitere Anweisungen Wartung und Reparatur Für die Zweckeder Sicherheit und in Übereinstimmung mit der geltenden Gesetzgebung,müssenalle Reparaturen von autorisiertem Personal durchgeführt werden. um die Wartung und Reparatur an Systemen R290 durchzuführen, muss das Personal spezieEl ausgebildet und qualifiziert sein, um brennbare Stoffe professionell zu behandeln. Dazu gehören Kenntnisse über Werkzeuge, Arbeit mit dem Kompressor und dem Kühlaggregat, die rechtlichen Anforderungen, die anwendbar Sind, und Vorsichtsmaßnahmen,diewährend der Reparaturdurchgeführt werden.
  • Seite 30: Fehler

    Fehler Fehler am Kühlsystem Fehlerbeschreibung Mögliche Ursache Beschreibung der Reparatur Ein maximaler Vorrat am Eis 1. wenn das Kühlsystem einen ausreichenden Vorrat am Eis erzeugt, eine elektronische Scha!tung Oder ein Thermostat schaltet es aus. Wenn an einer bestimmten Menge von Eis mangelt, Abkühlen beginnt wieder.
  • Seite 31: Mögliche Ursache

    Fehler Fehler bei der Ausgabe von Getränken Mögliche Ursache Beschreibung der Reparatur Fehlerbeschreibung ersetzen Sie das Fass Das Fass ist leer ersetzen Sie die Flasche Die C02 Flasche ist teer eröffnen Sie das Ventil Das Ventil auf derC02 Flasche ist geschlossen Das Getränk fließt nicht aus dem Hahn passen Sieden Druck neu an...
  • Seite 63: Electro Schemes

    Elektrosheme/Electroschemes/Stromschema Schémaélectrique/Schemi elettrici/Esquemaseléctricas ELECTRIC DIAGRAM - Thermostat THERMOSTAT OPTION I FEMALE PLUG SWITCH AGITATOR COMPRESSOR MAIN PLUG IN ELECTRIC DIAGRAM • Electronic Thermostat MAIN PLUG THERMOSTAT TEMPERATURE PROBE COMPRESSOR AGITATOR...