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Autoclima
AUTOCLIMA / AUTOCLIMA / AUTOCLIMA / AUTOCLIMA
Autoclima è il sistema di control-
lo progettato per creare
e mantenere costante
nella camera di cottura
il clima più adatto alle pietanze
che state cucinando.
Garantendo il controllo
della percentuale di umidità per
ogni programma di cottura
impostato, Autoclima assicura
esecuzione qualitativamente
perfette sia nel ciclo a
convezione che in quello misto.
Autoclima è inoltre
particolarmente indicato per
la rimessa in temperatura di cibi
cotti precedentemente, abbattuti
e conservati in frigorifero.
Disponibile nella versione P.
Umidità controllata.
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Sonda al cuore
CORE PROBE / KERNTEMPERATURFÜHLER / SONDE AU CŒUR / SONDA
Ideale e di indiscussa utilità
nel controllo della temperatura
interna dei cibi di cottura,
la Sonda al cuore
consente una rilevazione
della temperatura,
garantendo così il raggiungi-
mento di quella al cuore
del prodotto anche qualora
questo non fosse centrato
della punta della sonda stessa.
Disponibile in più diametri,
a seconda delle diverse
esigenze, la sonda al cuore
ha un comodo attacco
esterno alla camera
di cottura per la necessaria
facilità d'uso e per un'affidabile
funzionalità nel tempo.
Controllo automatico.
Autoclima is the control system
Autoclima ist ein Regelsystem,
designed to generate
das im Garraum ein ideales
and maintain the climate
"Klima" und eine konstante
conditions most suited
Temperatur erzeugt
to the food being cooked.
und aufrecht erhält.
By assuring humidity
Autoclima gewährleistet sowohl
percentage control for each
im Konvektions- als auch
type of cooking program set,
Kombizyklus perfekte
Autoclima delivers perfect food
Garergebnisse, da der
quality, whether you choose
Feuchtigkeitsgehalt für jedes
convection or combined
eingegebene Garprogramm
cooking cycles.
kontrolliert wird. Autoclima
Autoclima is also
eignet sich darüber hinaus
recommended for reheating
für die Regenerierung
pre-cooked food that
vorgekochter, schockgekühlter
has been chilled and
und im Kühlschrank
stored in the refrigerator.
aufbewahrter Speisen.
Available in the P version.
In Ausführung P verfügbar.
Controlled humidity.
Feuchtigkeitskontrolle.
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The most efficient system for
Der Kerntemperaturfühler ist
controlling temperature inside
eine genaue und praktische
food during cooking,
Vorrichtung zur
the core probe
Temperaturkontrolle im Inneren
measures the temperature,
des Gargutes. Der Fühler misst
thereby guaranteeing that the
die Temperatur in den Speisen
product core temperature is
und gewährleistet so, dass die
reached even if the probe tip
Kerntemperatur den gewählten
is not actually positioned
Wert erreicht hat, auch wenn die
in the food centre. Available
Spitze nicht genau in die Mitte
in a number of diameters to
des Gargutes eingeführt ist.
suit specific requirements, the
Lieferbar mit unterschiedlichen
core probe attachment at
Durchmessern, verfügt der
the exterior of the cooking
Kerntemperaturfühler über einen
chamber assures practical use
praktischen Anschlussstecker an
and long-lasting reliability.
der Außenseite des Garraums
Automatic control.
und bewahrt dadurch auf Dauer
seine Funktionstüchtigkeit und
Zuverlässigkeit.
Automatische Kontrolle.
Autoclima est le système
de contrôle conçu pour créer
et maintenir constant,
dans la chambre de cuisson,
le "climat" le mieux adapté à la
nourriture que vous préparez.
En garantissant le contrôle
du pourcentage d'humidité
pour chaque programme
de cuisson, Autoclima assure
une exécution parfaite,
que vous choisissiez de cuisiner
à air pulsé ou en cycle mixte.
En outre, Autoclima est
particulièrement indiqué pour
la régénération de plats cuits
précédemment, refroidis et
conservés au réfrigérateur.
Disponible dans la version P.
Humidité contrôlée.
Autoclima
HACCP
Sonda
al cuore
Risparmio
Extrêmement utile pour
le contrôle de la température
à l'intérieur des aliments
pendant la cuisson, la Sonde
au cœur permet de relever la
température de la nourriture,
ce qui permet de garantir que
le cœur du produit a atteint
la bonne température, même si
la pointe ne l'a pas centré.
Mareno offre des sondes
de différents diamètres pour
se conformer à toutes
les exigences de cuisson.
La prise de la sonde est située
à l'extérieur de la chambre de
cuisson pour préserver
sa fonctionnalité et sa fiabilité
dans le temps.
Contrôle automatique.
Autoclima es el sistema
de control del porcentaje
de humedad de la atmósfera
de la cámara que establece
la temperatura más adecuada
para el plato y la mantiene
hasta el final de la cocción
independientemente
del método elegido.
Además es la mejor manera
de recalentar platos cocidos y
conservados en el frigorífico.
Autoclima está disponible
en la versión P.
Humedad controlada.
La sonda es
un dispositivo de precisión
que mide la temperatura
interna de la preparación,
incluida la parte central,
sin necesidad de tocarlos
directamente.
Está disponible en varios
diámetros para alimentos
de distintos tamaños.
El conector se encuentra fuera
de la cámara de cocción para
garantizar la funcionalidad
y la fiabilidad de la sonda.
Control automático.
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